Velveeta Nasıl Eritilir?

1. Çift kazan kullanın. Bu Velveeta'yı erimiş halde tutmanın en etkili yoludur çünkü peynirin yanmasını önleyen dolaylı ısı sağlar. Çift kazanı kullanmak için alt tencereyi suyla doldurun ve kaynamaya bırakın. Üst tencereyi alt tencerenin üzerine yerleştirin, üst tencerenin tabanının suya değmemesine dikkat edin. Velveeta'yı üst tencereye ekleyin ve eriyene kadar sürekli karıştırın.

2. Mikrodalgayı kullanın. Çift kazanınız yoksa Velveeta'yı mikrodalgada da eritebilirsiniz. Velveeta'yı mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye yerleştirin ve eriyene kadar arada karıştırarak 30 saniye boyunca yüksek güçte ısıtın.

3. Ocağı kullanın. Velveeta'yı ocakta da eritebilirsiniz. Velveeta'yı kısık ateşte bir tencereye koyun ve eriyene kadar sürekli karıştırın. Kolayca yanabileceğinden Velveeta'yı aşırı ısıtmamaya dikkat edin.

4. Biraz süt ekleyin. Velveeta çok kalınsa, inceltmek için biraz süt ekleyebilirsiniz. Velveeta istenen kıvama gelinceye kadar sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin.

5. Velveeta'yı sıcak tutun. Velveeta eritildikten sonra katılaşmaması için onu sıcak tutmak önemlidir. Bunu yavaş bir tencereye yerleştirerek veya ocakta kısık ateşte tutarak yapabilirsiniz.

Velveeta'yı eritmek için bazı ek ipuçları:

* Velveeta'nın yapışmasını önlemek için yapışmaz tava kullanın.

* Velveeta'nın yanmasını önlemek için sürekli karıştırın.

* Kolayca yanabileceğinden Velveeta'yı aşırı ısıtmayın.

* Velveeta yanmaya başlarsa hemen ocaktan alın ve kuvvetlice karıştırın.

* Çok kalınsa Velveeta'yı inceltmek için biraz süt ekleyin.

* Velveeta'yı katılaşmaması için sıcak tutun.