At -Home Bıçak Bıçaklar Temizlik Yolları

pahalı bıçak koleksiyonu ile bir usta şef olsun , tomurcuklanan bir evde çatal biraz daha pahalı seti , veya bir koleksiyoncu , sizin bıçaklar uygun temizlik ile pişirmek önemlidir . Bıçaklar üzerinde doğru temizlik yöntemleri kullanarak farklı gıdalar ile çalışırken çapraz kontaminasyonriskini azaltır ve aynı zamanda bıçakömrünü uzatabilirsiniz . Lütfen bıçakBulaşık Makinesi

öfke , ya da sertlik , kaçınınbulaşık makinesi tarafından zarar görmüş . Bulaşık makinesinde birkaç döngü üzerinde , su jetleri gümüş veya saksıda karşı bıçak vurma ile ,bıçaklar yumuşak ve daha az etkili hale gelir.
El Yıkama

El yıkama bıçak ağızları içinde hafif bir sabun ve sünger veya bulaşık bezi kullanarak ılık su . Bu yöntem , tüm enkaz kaldırılır emin olmak için izin verir . Ayrıcabıçağınömrünü uzatır bıçaklarını temizlemek için daha yumuşak bir yoldur .
Pas

kararma ve oksidasyon konulardır kaldır olan tüm çelik bıçaklar - olursa olsun kalitesi - tabidir . Pasilk belirtileri , metal temizleyici ya da gümüş cilasıkullanımı istihdam . Ürün üzerinde basılı olarak temiz yönergeleri izleyin . Cep ve hobi bıçakları , periyodik yağ bitkisel yağ ya da vazelin bir damla ya da ikieklem ve yaylar pas onların bahar eylem bir gecikmeye neden olduğunu anlamda eğer . Parlatma sonra , el gıda ile kullanılan herhangi bir bıçak yıkayın .
Önleyici Tedbirler

uzun süre için kılıfların bıçak tutmayın . En kılıflar havalandırma delikleri olmasına rağmen , havayı sirküle erişim pas ve /veya küf oluşumunu önlemek daha iyi bir araçtır .