Ofset Yangın Kutusu Sigara İçici Nasıl Kullanılır

Ofset ateş kutusu sigara içenler popüler bir sigara içici türüdür çünkü eşit şekilde pişirilmiş, lezzetli et üretirler. Kullanımı nispeten kolaydır, ancak başlamak için bilmeniz gereken birkaç şey vardır.

1. Doğru sigara içen kişiyi seçin

Ofset ateş kutusu sigara içicileri çeşitli boyutlarda mevcuttur, bu nedenle sizin için doğru olanı seçmeniz önemlidir. Göğüs eti veya domuz omuzu gibi büyük et parçalarını tütsülemeyi planlıyorsanız, daha büyük bir tütsüleyiciye ihtiyacınız olacaktır. Sadece kaburga veya tavuk gibi daha küçük et parçalarını tütsülemeyi planlıyorsanız, daha küçük bir tütsüleme yeterli olacaktır.

2. Sigara içiciyi kurun

İlk adım sigara içiciyi kurmaktır. Bu, ocak kutusunu sigara içicinin bir tarafına ve pişirme odasını diğer tarafa yerleştirmeyi içerir. Ocak kutusu, dumanın pişirme odasına kolayca akabileceği şekilde yerleştirilmelidir.

3. Ateş yakın

Sigara içici kurulduktan sonra, ocakta ateş yakabilirsiniz. En iyi sonuçları elde etmek için sert ağaç kömürü veya odun kullanın. Kömürü veya ahşabı bir kömür yakıcı veya kibritle yakın.

4. Sigara içiciyi önceden ısıtın

Ateş yakıldıktan sonra, sigara içicinin yaklaşık 30 dakika boyunca ön ısıtma yapmasına izin verin. Bu, sigara içen kişinin istenen pişirme sıcaklığına ulaşmasını sağlayacaktır.

5. Eti ekleyin

Sigara içici önceden ısıtıldıktan sonra eti pişirme odasına ekleyebilirsiniz. Eti ızgaraya yerleştirin ve kapağını kapatın.

6. Eti tütsüleyin

Eti istenilen süre boyunca tütsüleyin. Pişirme süresi etin türüne ve istenilen pişme derecesine göre değişecektir.

7. Sigara içen kişiyi izleyin

Sigara içen kişiyi yemek pişirirken izlemek önemlidir. Bu, etin düzgün şekilde pişirildiğinden ve tütsüleyicinin istenen sıcaklığı koruduğundan emin olmanıza yardımcı olacaktır.

8. Eti çıkarın

Et piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Ofset Ateş Kutusu Sigara İçme Cihazı Kullanmaya İlişkin İpuçları

Ofset ateş kutusu sigara içicisini kullanmak için birkaç ipucu:

* En iyi sonuçları elde etmek için sert ağaç kömürü veya odun kullanın.

* Eti eklemeden önce tütsüleyiciyi yaklaşık 30 dakika önceden ısıtın.

* Etin düzgün bir şekilde piştiğinden ve sigara içicinin istenen sıcaklığı koruduğundan emin olmak için sigara içen kişiyi pişirme sırasında izleyin.

* Eti tütsüden çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

* Zevkinize uygun mükemmel kombinasyonu bulmak için farklı ahşap türlerini ve pişirme sürelerini deneyin.