Bira İçin Bentonit Nasıl Kullanılır?

1. Doğru malzemelere sahip olduğunuzdan emin olun. İhtiyacınız olacak:

* Bentonit kili (gıda sınıfı)

* Su

* Büyük bir kap (kova veya damacana gibi)

* Bir kaşık

* Bir hidrometre

* Bir termometre

2. Ekipmanınızı temizleyin ve sterilize edin. Biranızda herhangi bir kirlenmenin önlenmesi için bu önemlidir.

3. Bentoniti suda çözün. Büyük bir kapta 1 pound bentonit kilini 5 galon su ile karıştırın. Kil tamamen eriyene kadar karıştırın.

4. Bentonit karışımını biranıza ekleyin. Bentonit karışımını biranıza eklemek için bir kaşık kullanın. Birleştirmek için yavaşça karıştırın.

5. En az 24 saat bekleyin. Biranın en az 24 saat, ancak 72 saatten fazla olmamasına izin verin. Bu süre zarfında bentonit kabın dibine çökecektir.

6. Biranızın berraklığını test edin. Özgül ağırlığı test etmek için bir hidrometre kullanın. Eğer okuma bentoniti eklemeden öncekiyle aynıysa, biranız şişelenmeye veya fıçıya konulmaya hazırdır.

7. Biranızı şişeleyin veya fıçıya koyun. Biranızı şişeliyorsanız, her şişede bir miktar boşluk bıraktığınızdan emin olun. Biranızı fıçıda saklıyorsanız, doldurmadan önce fıçıyı CO2 ile temizlemeyi unutmayın.

8. Berrak biranızın tadını çıkarın! Bentonit yüzyıllardır şarap ve birayı berraklaştırmak için kullanılan doğal bir kildir. Kullanımı güvenlidir ve biranızın tadını etkilemez. Şerefe!