Soğutucum için Blok Buz Nasıl Yapılır

- Buz tepsileri veya kapaklı plastik kaplar

- Su

- Tuz

- Dondurucu

Talimatlar:

1. Adım:Suyu Dondurun

Buz küpü tepsilerini veya plastik kapları suyla doldurun ve üst kısımda genleşme için biraz boşluk bırakın. Tamamen donuncaya kadar bunları dondurucuya koyun.

2. Adım:Tuzlu Su Çözeltisini Hazırlayın

Ayrı bir kapta veya kapta tuzu suyla karıştırın. Tuzun suya oranı buz blokunuzun boyutuna bağlı olacaktır. İyi bir kural, 4 bardak suya yaklaşık 1/4 bardak tuz kullanmaktır. Tuzlu su çözeltisinin doymuş olması gerekir; bu, suyun çözebileceği kadar tuz olduğu anlamına gelir.

3. Adım:Dondurulmuş Küpleri Salamuraya Daldırın

Tepsilerdeki su tamamen donduktan sonra tepsileri dondurucudan çıkarın ve buz küplerini çıkarın. Her buz küpünü hızlı bir şekilde tuzlu su çözeltisine batırın. Tuzlu su buzun yüzeyine yapışacaktır.

4. Adım:Küpleri Dondurucuya Geri Yerleştirin

Tuzla kaplanmış buz küplerini tekrar dondurucuya bir tepsiye yerleştirin. Bir saat daha veya küpler tamamen katılaşana kadar dondurun.

5. Adım:Buz Küplerini Soğutucunuza Paketleyin

Blok buzunuzu kullanmak için buz küplerini soğutucunuza koymanız yeterlidir. Tuz kaplaması erime sürecini yavaşlatarak yiyecek ve içeceklerinizin daha uzun süre soğuk kalmasını sağlar.

Bonus İpucu:

Büyük bir buz bloğu yapmak istiyorsanız büyük bir plastik kap veya yiyecek saklama kabı da kullanabilirsiniz. Kabı suyla doldurun, suya tuz ekleyin ve tamamen donuncaya kadar dondurucuya koyun. Daha sonra buz bloğunu gerektiği gibi daha küçük parçalara kesebilirsiniz.