Gerçek Gümüş Vs . Paslanmaz sofra takımı

sofra tüketimi için gıda , kesme manevra ve tutmak için yardımcı bütün araçları kapsar . Nesillere aktarılabilir bir yadigarı , gümüş bir aristokrat geçmişi olan , high-end çatal olduğunu. Bu Sudhir Andrews tarafındankitap " Yiyecek &İçecek Yönetimi Kitabı " na göre , dayanıklı ve uygun fiyatlı olduğu için paslanmaz çelik , her gün sofra takımı için mükemmel yeni bir metal vardır. Brief History

Gümüş o çatal şeker kase kadar her şey içinaristokratlar tarafından kullanılan1700'lerin ortalarından kadar eşyaları ve yemekleri yemek için popüler olmadı . Daha fazla kişiyemek masasında gümüşgöz göze gibi1860'larınortalarında,daha uygun fiyatlı gümüş kaplama sofra takımı , popüler oldu . Bıçaklar 1913 yılında Sheffield , İngiltere'de üretilen paslanmaz çelik , daha sonra geldi . Ancak, tabak ve çatal bıçak takımı için uzatılabilirmetal için bir on yıl alacağını . 1950'lerin ortasından , büyük gümüşçüdaha popüler paslanmaz sofra takımı için onların gümüş kaplama ürün hatları işlem görmeye başlamıştır .
Gümüş

Gümüş yumuşak bir metal olduğunu genellikle sofra takımı oluşturmak için başka bir metal ile bir araya getirilmektedir. Sterling , bir gümüş alaşımlı , başka bir metal yüzde 7.5 yüzde 92.5 gümüş karıştırılarak oluşturulur . Genellikle tercih edilen metal bakır , ancak germanyum ve çinko da kullanılabilir . Ucuz gümüş kaplama gümüş galvanik denilen bir süreçle bakır ve nikel metallerinin bir parlak gümüş kaplama yapıştırılarak imal edilir .

Yeni gümüş parlak , ama bu bitiş küçük çizikler gibi , bir saten parlaklık yol verir ve dings bu etki Harry L. Rinker adlı kitaba göre , genellikle arzu edilir --- kullanımı ve yaşla birlikteyüzeyin parıltı yıpratmak "20. Yüzyılın Gümüş : .Top 250 Desenler "

paslanmaz çelik

çelik alaşımlı , paslanmaz çelik parlak gümüş kaplama bir sofra metal oluşturmak için yüzde 18 krom ve yüzde 10 nikel çelik karışır . Ayrıca 18/10 paslanmaz çelik olarak adlandırılan ,iki metalineklenmesi rengini değilçelik , pas veya paslanmasına yardımcı olur . Paslanmaz çelik sofra takımı özel kaplama ile mevcut olabilir pahalı high-end sofra kalite ve ucuz pürüzlü çatal desen geniş bir yelpazede .
Bakım

dezavantajı var gümüş it metal yumurta ile temas eden ya da yıkandı zaman yeterince kuru değil , özellikle de , bir kararma kaldırmak için zaman zaman cilalı olmasıdır. Gümüş kaplama gümüş som gümüşparlaklık olabilir rağmen ,gümüş kaplama altındaucuz metal açığa , zamanla kapalı giyebilir .

Paslanmaz çelik bakımı gümüş ,metal gibi leke gelmez ki daha kolay ve bir hasar birçok türlerine karşı dirençli . Çelik alaşım parlatma asla gerektirir , ama aynı zamandadaha değerli gümüş gibi , yaşla birliktearzu edilen yumuşak parlaklık kazanır asla .