Izgaralar veİyi Türleri

Bir kalbur veya ateş üzerinde yemek pişirmek için bir brülör üstünde kullanılan pişirme ekipmanları türüdür . Eğer gıdalar daha kolay ve daha eşit bir ısı ile pişirin böylece bir kalbur düz bir yüzey sağlar . Izgaralar pişirme olacak gıdatürüne bağlı olarak , çeşitli seçenekler sağlayan , çeşitli malzemelerden yapılır . Döküm

açık bir alev ya da ateşte pişirmek arıyorsanız demir ızgara ızgaraen iyi türüdür döküm . Dökme demirden yapılmış bir kalbur genelliklealtta düz ve hiçbir tarafı vardır - Eğeryüzeyinin her inç kare kullanmak için izin . Dökme demir ısıbütün kalbur nüfuz sağlar ve diğer metallere göre daha iyi ısı korur . Bir dökme demir kalbur kullanıyorsanız , kullanmak için önce uygun görmüş olduğundan emin olun . Bir soya bazlı bitkisel yağ, iyi çalışıyor vedemir nüfuz - Bu gıda yapışmariskini azaltır ve aynı zamanda paslanma gelenkalbur engeller . Bir dökme demir ızgara açık alev üzerinde sebze ve et pişirmek için iyi ise , çok hızlı ısınma ve kavurucu gelengıdaalt engelleyen bunu önlemek için yavaşçakalbur sıcak emin olun .

Elektrikli Izgara

Elektrikli griddles kahvaltı pişirme veya bir kerede çeşitli yiyecekler hazırlamak için en iyi taşınabilir ısıtma kaynaklarıdır . Elektrik griddles genellikle çoğu standart griddles daha büyüktür ve birlikte birden fazla ürün pişirmek için gerektiğinde daha fazla pişirme alanı sunuyor . Onlar taşınabilir ve gerektiği gibiısı ayarlarını böylece sıcaklık kontrolükolaylık sunuyoruz . Çünkü uzay ve ısı ayarlamak edememek , evde , kolaylıkla yumurta , et , sebze ve sıcak sandviç yemek veya herhangi bir yerde bir elektrik prizi mevcuttur .
Teflon

Teflon düşük yağlı yemekler ve gıdalar için kalbur en iyi türüdür . Teflon bir ocak üstü kalbur için paslanmaz çelik veya diğer metaller uygulanan yapışmaz bir formüldür. Böyle krep , yumurta ve balık gibi kolay sopa gıdalar, Teflon tabanlı griddles içinen iyi seçeneklerdir. Yapışmaz pişirme spreyi veya yağı bir eser miktarda kullanarak bir teflon kalbur üzerinde bir veya daha fazla öğe pişirmek için bol sağlar .Soba

arasında
Top Eğer soba - üstpişirme alanı genişletmek için arıyorsanız , bir üst - of- the- soba kalbur küçük alanlar içinen iyi türüdür. Eğer bir elektrikli ızgara için sayaç alan sınırlı ise , bir üst - of- the- soba modeli yan tarafından iki brülörler tarafta aittir - bu pastırma şeritler , çizburger ve sosisli gibi öğeleri yemek için daha fazla alan sağlar
<. br>