Izgara Peynirli Sandviç Nasıl Kızartılır

## İçindekiler

*2 dilim beyaz ekmek

*2 dilim Amerikan peyniri

* 1/4 su bardağı çok amaçlı un

* 1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

* 1 yumurta, çırpılmış

* 1/2 su bardağı bitkisel yağ

* 1/4 bardak tereyağı, bölünmüş

Talimatlar

1. Yağı önceden ısıtın. Bitkisel yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında orta ateşte, yağ 350 Fahrenheit dereceye ulaşana kadar ısıtın.

2. Ekmek istasyonunu hazırlayın. Sığ bir tabakta un, tuz ve karabiberi birleştirin. Başka bir sığ tabakta yumurta ve sütü birlikte çırpın.

3. Izgara peynirli sandviçleri birleştirin. Bir dilim ekmeği kesme tahtasına yerleştirin. Ekmeğin üzerine bir dilim peynir ve ardından bir dilim daha ekmek koyun. Sandviçi kapatmak için hafifçe bastırın. Bu işlemi kalan ekmek ve peynirle tekrarlayın.

4. Sandviçleri un karışımına bulayın. Her sandviçin her iki tarafını un karışımına kaplayın.

5. Sandviçleri yumurta karışımına batırın. Her sandviçi yumurta karışımına batırın ve fazlalığın damlamasını sağlayın.

6. Sandviçleri kızartın. Sandviçleri sıcak yağa yerleştirin ve her iki tarafını da 2-3 dakika veya sandviçler altın rengi kahverengi ve çıtır oluncaya kadar pişirin.

7. Sandviçleri boşaltın. Sandviçleri yağdan çıkarın ve süzülmesi için kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun.

8. Sandviçleri servis edin. Izgara peynirli sandviçleri hemen en sevdiğiniz daldırma sosuyla servis edin.

Izgara Peynirli Sandviçleri Kızartmak için İpuçları

* Sandviçleri kızartmak için fritöz veya Hollandalı fırın kullanın. Bu, tutarlı bir sıcaklığın korunmasına yardımcı olacak ve sandviçlerin yanmasını önleyecektir.

* Sandviçleri kızartmadan önce yağı doğru sıcaklığa kadar ısıttığınızdan emin olun. Yağ çok sıcaksa sandviçler yanar. Yağ çok soğuksa sandviçler düzgün pişmeyecektir.

* Sandviçlerin her tarafını 2-3 dakika veya altın rengi kahverengi ve çıtır oluncaya kadar pişirin.

* Fazla yağı gidermek için sandviçleri kağıt havluyla kaplı bir tabağa boşaltın.

* Sandviçleri hemen en sevdiğiniz dip sosla servis edin.

Derin Yağda Kızartılmış Izgara Peynirli Sandviç Çeşitleri

*Bu tarifte dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz. Bazı popüler seçenekler arasında çedar, İsviçre ve biber Jack bulunur.

* Sandviçlere jambon, hindi, pastırma veya sebze gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.

* Yaratıcı olun ve bu klasik tarifin kendi varyasyonlarını yaratın!