Mutfak Bitki Bahçeleri Hakkında

Mutfak bitki bahçeleri yemek pişirme ve süsleme için kullanılan taze otlar büyümek için tasarlanmıştır . Otlar hızlı ve kolayca toplanabilir , böylece Bahçe Bu tür kolay erişim sağlamak gerekir. Herb bahçeleri bir pencere veya entryway yakın bir bahçe alanında bir odak noktası sağlar . Yıllıkları taze her bahar dikilmiş olması gerekir iken bazı bitkiler , uzun ömürlü ve her yıl döner. Tadı ve tazelik geldiğinde Önemi

taze kesilmiş ve kurutulmuş otlar arasındaki farkın bir çok şey var . Taze otlar dolgun bir lezzet , ve tesisin sadece küçük bir miktarda kullanılması gerekmektedir . Kuru otlar ve baharatlar ile , daha fazla ihtiyacı tam bir lezzet elde etmek için kullanılacak . Bazı tarifleri biberiye veya taze makarna veya ekmek arasında saçılmak için fesleğen gibi taze otlar için özel bir çağrı . Bütün sapları ve yaprakları genellikleyağın lezzet - aşılamak için gerekli olduğu gibi ev yapımı yağlar ve sirkeler için , taze otlar , kurutulmuş çeşitleri üzerinde tavsiye edilir .
Fonksiyon

mutfak ot bahçeleri taze toplama için ilkbahar ve yaz boyunca kullanılabilir. Bazı otlar bir bahçede çıplak boşluk vurgu dekoratif yaprakları veya çiçek gösterilecek . Don ya da kış aylarında sırasında, bazı açık bitki bitkiler içinde getirilebilir ve tam güneş ışığı olan bir pencere kullanılır . Nedeniyle lezzet ve renkkorunması için , bir bakkal satın baharatlar aksine bazı insanlar taze kuru otlar tercih .
Türleri

iki vardır mutfak ot bahçe türleri : açık ve kapalı . Tipik olarak, tohum veya bitki dış son don sonra toprağa yerleştirilir . Çoğu otlar tam güneş gerektiren ve günlük sulanan veya gerekli gerekir . Kitleri kapalı denizlik için aldım vekış aylarında kullanılan , ya da bahçe erişimi ya da açık dikim alanı yok olanlar tarafından kullanılabilir olabilir . Yükseltilmiş veya konteyner bahçeleri yeni bahçıvanlar için bitki bahçesi popüler türleri vardır .
Etkileri

olması , taze kekik , fesleğen , biberiye , nane , dereotu , frenk soğanı , kekik , adaçayı ve maydanoz lezzetli hazır gıdalar tutarak üzerinde kalıcı bir etkiye sahip olacaktır . Çoğu bitki bitkilersezon için ölmeye önce büyümeye devam Çünkü , ot kupürleri birden avuç devam eden lezzet ve baharat için mevcut olmalıdır . Çoğu bitki bitkiler aileniz ya da arkadaşlarınızla birlikte ortak veya bir bitki borsada işlem gören edilebilir çeşitli bitkilere ayrılabilir .
Hususlar

gelen taze kesilmiş otlar kullanmayı düşünün taze ve gevrekgarnitür tutmak için kırparak sonra birkaç saat içinde mutfak ot bahçesi . Taze otlar veya yaprakları sıcağında uzun bir süre için dışarı bırakılırsa , bunlar solgunluk ve onların formunu kaybedebilir . Pişirme veya süsleme yaparken taze otlar kullanarak , akılda en tarifler söz edilemezgücünü tutmak . Ekstra büyüme ayıklanması ve kaldırarak düzgün büyüyen bir bitki bahçesi tutulmasıtüm sezon son sağlıklı bitkiler teşvik edecektir .