Of Bambu çeker Yapımı Nelerdir

? Yeni gıdalar, özellikle bitki bazlı gıdalar , çalışmak size yemek planlama zaman çalışmak için daha geniş bir cephanelik verir , bir diyet konum, özellikle eğer . Tabii ki, bazen daha önce hiç görmediğiniz gıdalar biraz garip görünebilir . Bambu lifli sarı maddenin düz, dikdörtgen şeritler benziyor, ama onlar gerçekten düşükkalorisi tutarken yemek için gevrek toplu eklemek kullanışlı bir çim tabanlı yiyecek vardır . Kimlik

Bambuzemin dışında büyümeye başlıyor bazı bambu bitkilerin kelimenin tam anlamıylagenç sürgünler vardır . Sadece birkaç hafta eski ve tavada kızartması dahil Asya yemekleri , kullanılan zaman bu hasat edilir . Taze sürgün geniş bir kök ucu bir noktaya doğru sivrilen bir belirsiz konik şekli vardır . Busonunda bir sivri yaprak bıçak var kılıfların sarılı. Sürgünler masanızın üzerinde tutmak olabilir , ancakşanslı bambu veya Dracaeana sanderana itibaren gerçek bambu birkaç türünden geliyor .
Beslenme

Bambu lif ve potasyum yüksek olduğundan son derece düşük kalorili yiyecek vardır . Yenebilir porsiyon bambu tesisine bağlı olarak kullanılan sonuna doğru yerçekimi , çekirdek değil. Sürgünler gibi antifungal ve antibakteriyel olarak yararlı özelliklerini tutabilir lignans yüksek miktarda içerir; çekimleri de antioksidan özelliklere sahip fenolik asitler , var .
Yenilebilir bambu çekimleri bambu sadece belirli türlerin ve hasat edilmişKaynağını

bilin bitkinin hayatında belirli noktaları . Sizin arka bahçesindebambu görünebilir kadar üretken ,sürgünler hasat çalışmayın . Eğerbambu filizleri yenilebilir olan bir bambu türünden emin olsa bile ,bitkilerbitki komşunun bahçesinde istila ile, özellikle de tedavi veya pestisit maruz kalmış olabilir . Mağaza - satın sürgünler ya da saygın çiftlikleri O sopa .
Uyarı

bir bambu filizi çiğ yemek asla . " Pişmemiş " ham haliyle bambu cyanogenik glikozitler , çiğneme sırasında salınan enzimler ile kombine edildiğinde hidrojen siyanür dönüşebilir maddeler içerdiğinden , teneke veya vakumlu torbalarda aslında önceden pişirilmiş olsun vuruyor . Ham bambu çekimleri satın alabilirsiniz yaparken,glikozit - enzim reaksiyonunu devre dışı bırakmak için belirli bir şekilde hazırlamak gerekir . Washington State University Kooperatifi Uzantısıateş soyma ve ince dilimler halinde dilimleme sonra ortaya bir tavada en az 20 dakika boyuncaateş kaynatın uyarıyor .