Taze Defne Yaprakları Nasıl Saklanır?

- Defne yapraklarını nazikçe yıkayıp kurulayın.

- Defne yapraklarını hava geçirmez bir kaba veya yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya koyun.

- Kabı veya torbayı *iki haftaya* kadar buzdolabında saklayın.

Uzun Süreli Depolama için Bunları Dondurun

- Defne yapraklarını nazikçe yıkayıp kurulayın.

- Defne yapraklarını bir tepside dondurucuda bir saat boyunca hızlı dondurun, birbirlerine değmeyecek şekilde aralıklarla yerleştirin.

- Dondurulmuş defne yapraklarını hava geçirmez bir kaba veya ağır dondurucu poşetine aktarın. Kabı tarihle etiketlediğinizden emin olun.

- Taze defne yaprakları dondurucuda bir yıla kadar kalitesini korur .

Defne yaprakları ısı ve ışık kaynaklarından uzakta saklanmalıdır. Uygun şekilde saklanırsa, taze defne yaprakları lezzetini ve gücünü önemli bir süre boyunca koruyacaktır. Defne yaprakları çok dayanıklı bitkilerdir.