# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Fabrika Temelleri
Beta - karoten koruma , bir bitkinin fotosistem korunmasında önemli bir rol oynar. İki mevcut olan fotosistem , bir bitki ya da ışık enerjisine dönüştüren bitki içindekiyerindefotokimyasal reaksiyon merkezleri oluşturmaktadır. Bu sistemler, kloroplast , bitki hücrelerinin bir kısmı içinde bulunmaktadır. Beta - karoten kimyasal reaksiyonlar sırasında oluşmasını önlemek için oksijen , anti- oksitleyici özellikleri uygulanır. Oksijenoluşumu enerjiye ışıkbaşarılı bir dönüşüm ya da bir bitki hücresinin , aksi takdirde üzgünkimyasal dengesini önlemek veya sınırlayabilir . Fotosentez
Beta - karoten
Katılımı bir bitkinin fotosistem korumaya ek olarak fotosentezde bir rulo oynar. Klorofil ve diğer bazı pigmentler ile bağ ile , beta- karoten , fotosentez işleminde , ya da enerji ışık dönüştürülmesi için ışığı emer. Bu kümeler , her pigment farklı bir ışık türü emer . Bu pigmentler tarafından ışık mümkün olan en geniş yelpazeninemme fotosentez için koşulları optimize eder ve bitkisürecinde enerjininmaksimum miktarda dönüştürmek yardımcı olur.
Pigmentasyon
Beta - karoten pigmentinin bir tür oluşturmaktadır. Pigmentlerışık spektrumunun belirli bölümlerini yansıtarak nesneleri renkleri verir. Zengin portakal ve sarı tonlar ile meyve ve sebzeler beta - karoten pigmentasyon kendi renklendirme olsun. Bu tür sebze ve meyve örnekleri havuç , kabak , balkabağı , şeftali , kavun ve kayısı bulunmaktadır . Bu tür ıspanak gibi yapraklı yeşillikler gibi beta - karoten ile Bazı gıdalar , beta - karoten, sarı veya turuncu renklendirici yenen ve bambaşka bir görünüm üretir diğer pigmentasyon sahip .
Ticari Beta - karoten
Ticari beta - karoten üreticileri hurma yağı , yosun ya da mantarlardanmaddeyi ayırmak veya sentetik olarak üretmek . Teknik olarak, mantar veya deniz yosunu de bitkiler teşkil etmektedir. Bu nedenle, bitkilerin bu beta -karotenetkisinin bir şekilde , bir bitki sisteme tanıtmak ve sonuç gözlem olmadan bilinmemektedir. Aynı Ticari olarak üretilen beta- karoten için de geçerlidir. Bitkilerin doğrudan veya toprak aracılığıyla tanıtıldı beta - karotenetkisinin bilimsel kanıt marjinal ve ilgisiz görünüyor . Çalışmalar bu bitki üzerinde bir bitkinin ya da insan üzerindekimaddeninetkilerine beta - karoten yerlietkisi üzerinde durulacak .