Bir kağıt havlu üzerine Maş Fasulye Yetiştirme

Mung fasulye küçük yeşil baklagiller Hindistan'a ilk yerli ve şu andadünyada çok boyunca vatandaşlığa vardır . Ayrıca kendi botanik adı, Vigna radiata tarafından bilinen , maş fasulyesi insanlar ekilieski fasulye bitkileri bazılarıdır . Maş fasulye filiz şeklindeABD'de satılan vedünyanın birçok yerinde olmayan hayvansal proteininen önemli kaynaklarından biri kalır . Diğer birçok baklagiller gibi , kolayca bir kaç basit yöntemlerle evde maş fasulye filiz olabilir . Kağıt Havlu Sprouting

kağıt havlu yöntemi belki de ev kullanımı için maş fasulye filizkolay yoludur . Birçok yönden fasulye filiz rağmen , bu yöntemen azından malzemeler kullanmaktadır. Ince , nemli bir kağıt havluyüzeyi boyunca maş fasulye tohumları serperek başlayın . Ikinci bir kağıt havlu nemlendirin vekenarları sızdırmazlık ,tohumlar üzerinde düz basın . Su içinde gece boyuncafasulye Islatma Filizlenme işlemi de yardımcı olabilir. Çimlenme içinfasulye kontrol etmek için bir ışık kaynağına kadarkağıt havlu tutun. Nemli kağıt havlu tutmak , ancak ıslak damlama değil , kalıp sorunları önlemek için. Bu yöntem, yaklaşık dört gün içinde tüketim için maş fasulyesi filizi üretmek gerekir .
Geniş Ağız Kavanoz Yöntemi

kağıt havlu maş fasulye filiz rağmen ,geniş ağızlı kavanoz yöntem aynı zamanda en az çaba ile tatmin lahanası üretir. Bir kavanoz bir kapak ile hacimde en az bir litre ya da daha büyük , seçin. Kapakta sekiz ila 10 delikler ve iyice maş fasulyesi filizi yıkayın. Her bir litre için kavanoz maş bir fincan üçte birini kullanın . Kavanozafasulye yerleştirin ve onları örtecek kadar su ekleyin . Kapağı takın ve bir gecede oturup izin , karanlık bir yerdekavanozu yerleştirin . Ertesi günkavanozsuyu boşaltın ve onun tarafına yerleştirin . Filizi aşırı suya her zaman drenaj , uzunluğu 1 inç ulaşana kadar su ile günlükfasulye durulayın .
Filiz Hususlar

nem maş fasulye çimlenme edin en az günde iki kez , ve onlar kurumaya başlar su ile serpin . Her zaman fasulye filizlenmesi için ılık veya oda sıcaklığında su kullanımı ve iyi filizlenmesi için 70 ve 80 derece Fahrenheit arasında çekirdekleri tutmak . Işığa maruz kaldığında maş fasulyesi filiz rağmen , renk ve lezzet yaşayacaktır; koyu alanlaren kaliteli filizi üretmek . Bu uzunluğunda 1-4 inç ulaştıklarında Filizler iyi kullanılır. 4 inç geçmiş büyümeye maş fasulyesi , acı , tatsız tatlar geliştirmek .
Culinary kullanır

Maş fasulyesi filizi yemekler çeşitli , çiğ ya da pişmiş tüketilebilir. Onlar da konserve ya da donmuş olabilir ama onlar en iyi , en fazla dört gün çimlenme sonra yenilir . Bunların kullanımı gelenekselABD'de Çin yemekleri ile sınırlı olmasına rağmen , maş fasulyesi giderek çorbalar , salatalar , yemekler ve diğer mutfak geleneklerinden yemekler çeşitli kullanılır . Yüksek protein , kalsiyum , fosfor ve diğer vitaminler , maş fasulyesi filizi , mantar ve kuşkonmaz benzer bir besin profiline sahip .