Basil Santrali Bilgi

Basil pişirme ve el sanatları kullanılan aromatik bir bitkidir. Orada fesleğen çeşitli vardır, ama İtalyan mutfağında kullanılanbir fesleğen veya Akdeniz fesleğen . Açıklama

Basil tatlı , keskin bir aromaya sahip ve yuvarlatılmış parlak yeşil ile düşük büyüyen bitki , klasik şeklinde bırakır. Buçeşitliliği ( çeşit) bağlı olarak , 60 cm boyunda 30 cm büyür ve bir başak gibi kök üzerinde kümelenmiş , küçük, beyaz çiçekleri vardır .
Türevleri

Basil veya Ocimum basilicum ,nane aile , Lamiaceae , cins Ocimum parçasıdır . Tatlı fesleğen Türevleri kutsal fesleğen , limon fesleğen ve karanfil fesleğen içerir .

Basil taze veya kurutulmuş olabilir kullanır . Bu çorbalar , yemekler ve kızartma ete lezzet katıyor . Taze fesleğen daha fazla aromatik ama sadece buzdolabında bir ya da iki gün sürecektir. Sen , ancak, hızlı sararma ve daha sonrayaprakları dondurabilirsiniz . Fesleğen ayrıca
Büyüyen

Basil içeride ve dışarıda yetiştirilebilir . Önemli bir tatlandırıcı olarak kullanılan aromaterapi yağı ve parfüm verir ama don hoşlanmamaktadır. Soğuk hava karşılaşırsa ,fesleğen dışarı ölür ve bir yıllık gibi davranacaktır . İklim sıcak ise bir sera koruma sağlar eğer , ya da , bir çok yıllık olarak hayatta kalabilirler .
Fun GERÇEK

adı fesleğenYunan geliyor " Basilicus " veya kral . Bazı Avrupa ülkelerinde , örneğin İtalya ve Fransa , fesleğen "kralın ot . " Lakaplı