Ne Çördük Beğen Tadı mı

? Çördük , sık sıkİncil'de bahsedilen bir bitki , Smith'in İncil Sözlüğü'ne göre , kurban sunan ve bir temizlik maddesi olarakYahudiler tarafından kullanılmıştır. Bununla birlikte, aynı zamanda, çünkü çördük lezzet varyasyonları mutfak amacıyla kullanılabilir. Kullanır

Çördük naneli tadı vardır , ve bazı insanlar çaylar veya soslar kullanabilirsiniz . Çördük de lezzet et ve çorbalarda kullanılır olabilir , amalezzet WSAC.com göre , keskin olduğu için az miktarda kullanmanız gereklidir .
Türleri

Smith'in İncil Sözlüğü'ne göre ,İncil'de adı geçençördük üç bitki türlerinden biri olabilir . Ortak çördük , bir çalı gibi bitki , güney Avrupa'ya özgüdür ve anason benzer sıcak bir tadı vardır . Çördüğünikinci tip ince vardır sapları ve mercanköşk veya kekik , veüçüncü çeşitliliği benzer bir tat dadağ biber olarak bilinenkapari , olduğuna inanılan , ve biber gibi tadı vardır .


Hususlar

çördük ile yemek yapıyorsanız , bir sos veya macun oluşturmak üzere diğer maddeler ile birleştirerekgüçlü tadını dengelemek için yardımcı olabilir . Örneğin , Origanum syriacum , Çördük bir varyasyon , yaygın lezzetli yemekler için Filistin'de kullanılır . Old Dominion University göre "Bu , çördük , susam , tuz ve bazen zeytinyağı karışımı olarak hemen hemen her Arap pazarında kurutulmuş şeklinde de kullanılabilir " .