Kekik tanımlama nasıl

Kekik Bir keskin , aromatik , yoğun bir bitkidir . Birçok kişi kekik İtalyan bir baharat olduğunu düşünüyorum , ancak Yunanistan ve Meksika dahildünyanın birçok farklı yerinde , kahvesidir . Kekiknane ailesinin bir üyesidir , ve genellikle ortak mercanköşk ile karıştırılır . Doğru kekik saptamak, sağlam çorbalar , soslar ve diğer yemekler var sağlayacaktır . Talimatlar
1

yaprakları kontrol edin . Kekik yaprakları hafif tüylü ve iri , oval . Onlar derin , parlak yeşil renkte olmalıdır .
2.

çiçekleri kontrol edin . Farekulağı beyaz çiçek var ise kekik , pembe veya mor çiçekleri vardır . Kekik büyüdükçe kompaktbitki tutmak ve kaliteli yaprakları üretecek yüzden geriçiçekler kısma , sprawl eğilimindedir .
3yaprak Taste

. Kekik , sağlam keskin ve baharatlı tadacaktır . Mercanköşk biraz naneli tadı ve hafif bir narenciye lezzet olacak .