Meksika Kekik Bitkiler

kekik ailesinin değil, gerçek bir üyesi olmasına rağmen , Meksika kekik daha gusto ve tatlılık ile de olsa , onun Avrupa ve Akdeniz meslektaşları gibiaynı tadı verir . Özel pazarlarda ve çevrimiçi baharat distribütörleri sadece bir kez kullanılabilir , Meksika kekik şimdi taze ve birçok ana pazarlarda kurutulmuş hem de satılmaktadır. Genel Açıklama

olan Latince adı Lippia graveolens , diğer türlerden daha büyük ve bushier olan Meksika kekik bitkileri , . Doğada ,bitkiler 5 metre yüksekliğe ulaşabilir . Onlar biraz budama ile kontrol edilebilir kaotik açıları ve kemerler , en çıkıntı sıska , çelimsiz şubeleri var . Onların nervürlü koyu yeşil yaprakları uzun ve bir inç sekizde bir inç geniş yaklaşık üçte biri küçük ve güçlü bir kokusu var. Meksika kekik bitkileri kendi dallarınınuçlarında birkaç kez bir yıl az beş köşeli çiçekler gelişir .
Yetiştirme

sıcak, kuru bir iklimde yaşıyorsanız , bunu yapabilirsiniz kolayca bahçe veya saksı veya revaklar ve güverte üzerinde diğer kaplarda Meksika kekik büyür . Bu ısı, tam güneş ve iyi drene , besin açısından zengin toprak çok seviyor . Bu toprak nemli tutmak için iyi olsa ,bitkiler tutuk olmadan kuraklık uzun süre dayanabiliyor . Tersine , soğuk ve ıslak iklimlerde Meksika kekik öldürecek . Kapalı büyümek için nispeten serin , iyi havalandırılan bir oda güney maruz kalma ile bir pencere seçin. Periyodik kırçıllı böcek , örümcek akarları ve beyaz sinekler ve hemen onları ortadan kaldırmakbitkiler kontrol .
Culinary Uygulamalar

Meksika kekik , diğer çeşitlere göre daha güçlü bir lezzet vardır böylece yemek tarifleri tavsiye biraz daha az kullanın . Geleneksel sucuk hazırlıklarını , köfte , domates bazlı soslar , pizza ve balık ya da salsas, Adobos , pozoles ve rajas gibi geleneksel Meksika yemekleri renklendirmek için kullanın. Kalın et, deniz ürünleri, meyve ve sebzeparçaları şiş için kullanılan şiş kebap lezzet eklemek kaynaklanıyor. Kömür ızgara yangınlar Meksika kekik dalları ekleyerek kekik hafif tadı ilegıda aşılamaktadır .
Diğer Oreganos

ABD'deen sık kullanılan kekik Origanum vulgare olduğunu , İtalyan, Sicilya ve Yunan kekik içerir . Türkistan kekik Orta Asya'da ortaya çıkmış ve gösterişli kekik çeşitli Akdeniz bölgelerine geliyor . Ayrıca İspanyol kekik denilen Küba kekik , kekik ne kekik amanane ailesinin bir üyesidir ne olduğunu. Küba kekik Afrika'ya özgüdür ve çalı - benzeri büyüme modelleri yanı sıra tat ve aromasının keskinliği Meksika kekik andırıyor .