# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Sebzeler
Parsnips şalgam , turp , havuç ve pancar gibi diğer kök sebzeler ile de büyümeye kök sebzeler vardır . Bu dayanıklı bitkiler daha önce sizin bahçe sebzeleri en fazla onları bitki için izin serin sıcaklıklarda gelişirler . Colorado State University Extension göre , yaban havucu onların kalitesinin iyileştirilmesi ,kış boyuncatoprağa kalabilirlertek kök sebzeler vardır .
Toprak Gereksinimleri
Kök sebzeler bazı toprak istekleri bahçenizde başarılı olmak zorunda . İyi drenaj ve gevşek , alkali topraklar 6,0-6,5 bir pH düzeyi ile , en iyisidir. Çok asitli olup olmadığınıtoprağa kireç ekleyebilirsiniz . Toprak daha sonrasezon soyunma tarafında sırasında ve yeniden dikim öncesimevcut toprağa ekleyebileceğiniz , azot ihtiyacı var. Parsnips erken yavaş bir oranda büyümesine ve yabani otlara karşı hassastır. Zararlı ot ilaçları da sebze öldürecek . Sen bir çapa ile elle kaldırarakyabancı otların kontrol tutabilirsiniz . Elmasini köklerierken büyüyen aşamasında çoktoprağınüstüne yakın büyüdükçe , bu süreçte dikkatli kullanın .
Dikim ve inceltme
hiçbir endişe ile turp gibiaynı satırda parsnips bitki olabilir . Turp çok daha kısa büyüyen dönemi varken , onları hasat geliştirmek için çok daha uzun sürebilirbüyüyen parsnips , etkilemez . Dontehdidi bittikten sonra bitki erken ilkbaharda yabani havuç, MinnesotaÜniversitesi Mayısbaşında parsnips ekim önerir. Bitkiler büyümeye başlar sonra, onları çok bitkiler arasında 2 inç boşluk olduğundan ince gerekir . Parsnips yağış veya manuel sulama her hafta bir su inç gerekir . Toprak iyi Islatma , erken don sonra ,
Hasat
Geç sonbahar . Uygun kök büyümesini kolaylaştırır sizin kavzakökü bitkiler için hasat zamanı. Bu kök sebzeler tam olarak geliştirmek için bu zamana kadartoprağa kalmak gerekir . Bu bitkilerin kökleri için12 inç kadar büyüyebilir . Minnesota ExtensionUniversity parsnips hasat dikkatli kullanın veuzun kökleri korumak için bir belleri çatal kullanmak için öneriyor .