yaprakları ve minik tohumları yenilebilir gibiAmerikan Midwest genelinde Tarla bulunsa veba köklü domuz otu bir akrabası , horoz ibiği ( . Amaranthus spp ) , kolay büyümek alternatif gıda ürünü olarak kendini göstermektedir . Callaloo vitamin açısından zengin , ince , etli yaprak bolluğu üreten orta ve kuzey Güney Amerika'ya bir horoz ibiği yerli anlamına gelir . Karayip insanlar çiğ veya pişmiş olarak , ıspanak gibi Callaloo yiyin . Gölge , don ve ıslak toprak hoşgörüsüz , callaloo amarant You