Acı kavun Güney Asya kaynaklı salatalık ve kabak gibiaynı aile içinde , kabak türüdür . Adından da anlaşılacağı gibi , bu kavuneti son derece acı ve birçok kazanılmış bir tat olarak tarif olur . Ancak, birkaç çeşidi var olan acı kavun , çok iyi bilinen sağlık faydaları vardır; Bu A vitamini, C vitamini , demir , fosfor, ve karbonhidrat zengin bir miktarda vardır. Acı kavun yetiştiriciliği içinideal koşullar etrafında 75 ila 80 derece Fahrenheit aralığında sıcaklıklar ve 6,0-6,7 bir pH ile toprak , organik matter.Things zengin You