Bir Garden pazı Kesme

Bir yeşil yapraklı olarak , pazı ( Beta vulgaris ) geldikleri gibi çok yönlüdür . Sen kuşkonmaz gibisaplarını kızartma ya da ıspanak gibiyeşil sote edebilirsiniz . Pazı çorba ve güveç için beslenme ve renk ekler , ya da salatalarda çiğ olarak yenebilir . Pazı hızla büyür ve ıspanak daha fazla ısı yumuyor. Onun körpe yaprakları bunu yapabileceğiniz en iyi bahçe yatırımlarından biri haline , birkaç hafta boyunca sürekli olarak hasat edilebilir .

Yakından pancar ( Beta vulgaris ) ile ilgili pazı Kesme , pazı formları beyaz veya renkli sapları üstünde yeşil yaprakları ihale. Kes ya da uzun 6-8 inç büyümek ve parlak bir yeşil renk varsabitki kapalıdış 04:57 yaprakları bükün. Saplarıtoprak yüzeyinden 1 inç kesilebilir. Yaşlı yapraklar kesilir ve kompost konmalıdır . Iç yaprakları veyabitkinindibinde büyüyentaç kesmek için dikkatli olun . Bu yaklaşımı kullanarak,bitkilerin birden fazla hasat alabilir . Kez kesme ,yapraklarıbuzdolabında bir plastik kapta saklanmalıdır ve dört gün içinde kullanılmalıdır .
Genel Bakım

pazı en almak için , yaklaşık iki haftageçen beklenen don önce bitki ilkbahardatohumlar . Derin ve 3 inç ayrı Bitki pazı 1/2 inç . Bitkiler, birbirinden 12 inç inceltilmektedir . Çoğu yeşiller gibi , pazı , zengin , nemli , iyi drene toprak ihtiyacı . Ekimden öncetoprağa satır 20 metre başına 5-10-10 gübre 1 fincan kadar . Yeni sonbahar büyümeyi teşvik etmek için yaz ortalarındabitkilere 1 galon su içinde sulandırılmış 1 çorba kaşığı balık emülsiyon bir çözümü uygulayın . Pazı kısmi gölge alabilir sıcak alanlar dışında , tam güneş iyi bir performans sergiliyor. Buyüzey altındaki toprak nemli 1 inç tutmak için sık sık sulanmalıdır . Bitkilerin etrafında sertifikalı ot serbest saman ağır malç , yabancı ot gelişimini azaltmaya yardımcı olurtoprak serin tutar ve nemi korur .
Geç Sezon Hasat

Swiss pazı 28 derece aşağı ışık donlarından veya sıcaklıkları tolere edebilir. Eğer çember tüneller veya yüzer satır kapakları kullanıyorsanız , birkaç haftasezonu uzatabilirsiniz . Ilk sabit don gelmeden önce olsa da,aşağıdaki yöntemlerden birini kullanarak hasat Pazı :toprak hattındatüm bitki kesti . Bitki veya beyazlarlar kurulayın ve kış kullanımı için onlara dondurma . Alternatif olarak,tüm bitkiler ve kök sistemlerinin çoğu kazıp olabilir . Bir tencereyebitkiler yerleştirin ve böyle bir bodrum gibi serin , nemli bir yerde , saklayın. Eğer hafif nemlitoprak tutarsanız , birkaç ay boyuncayaprakları hasat devam edebilirsiniz .
Çeşitleri

pazı çeşitleriaynı şekilde hasat rağmen , bitkilerin verimliliğini , hem debüyüme mevsimininuzunluğu etkileyebilir büyümek yazın. Beyaz saplı çeşitleri don tahammül verenkli çeşitleri daha fazla yaprakları üretmek . " Fordhook Dev " ( Beta vulgaris " Fordhook Dev" ) uzun boylu bir çeşittir , ise " Lucullus " ( Beta vulgaris "Lucullus " ) çok daha fazla ısı yumuyor. " Kış Kralı " ( Beta vulgaris " Kış Kralı " ) soğuk hava tahammül beyaz bir çeşittir .