Pasifik altın chanterelle ( Cantharelleus Formosus ) 1999 yılında Oregon resmi devlet mantar belirlenen vedevletin daha ünlü mutfak ihracatının biri olmaya devam edildi

Oregon Tilkiler mantarları avla nasıl . Eylül 2010 itibariyle , chanterelles yaklaşık £ 500,000 onlar 34 $ bir kiloluk kadar mal olabilirdışarı devlet sevk edildi . Pasifik Kuzeybatı yağmurlar Sen
İzni (bazı yerlerde )
Mantar sepet veya torba Toplama
ihtiyacınız olacak .
Şeyler düşmeye başladığınızda bu mantar Ekim ayının ikinci bölümünde bol olan alan kılavuzu

Talimatları 1

nereye gidiyorsun bilin ve kendiniz mantar avı yok
. Sonbaharda , Oregon hava özellikleorman bölgesinde , hızlı kar hafif yağmur açabilirsiniz . Eğerzemin arıyor vakit olacağından , kolayca iz kapalı başlığı başlayacak ve muhtemelen yolunuzu kaybedebilirsiniz. Her zaman en az bir başka kişi ile zammı , evde insanlar bütün hava giyim ve acil durum malzemeleri ile hazırlananormana gidiyor ve kafa nereye bildirin .
2

emin mantar avcılık olup olmadığını kontrol edin yasal nereye gidiyoruz . Eğer özel mülkiyet üzerinde isearazi sahibi ile kontrol edin veya toplama için izinler hakkında sormakyerel Orman Hizmet bürosuna başvurun . Bir kişisel kullanım izni genellikle ücretsiz olmakla , kişisel veya ticari kullanım için chanterelles Avcılık ,Deschutes , Willamette'in , Umpqua , Fremont ve Winema Milli Ormanları dahil olmak üzere birçok devlet özelliklerinde izin gerektirir . Sınırlarını toplama hakkında sormak ve ağır para cezaları önlemek içinyasanınmektubu izleyin.
3

Aradığınız tam olarak ne bilin . En iyi sonuçlar için , bir eğitmen ile bir alan gezisi için kayıt ya da çok deneyimli bir düzeyde mantar bilen yanınızda biri ile . Eğer onların yenilebilirlik yüzde 100 emin değilseniz asla yabani mantar yemek . Cascade Mikolojik Toplum Birçok yenilebilir türlerin zehirli göz-alikes var " , uyarıyor; bunlar ve fotoğrafları ve çizimleri üzerinde güvenmeyin ne olduğunu öğrenmek. " ağır hastalık ya da ölümle sonuçlanabilir zehirli mantar yeme.
4

orman kattachanterelle parlak , altın rengi arayın . Bu mantar genellikle ağaçlarıntabanına yakın bulunur . Bir tam yetişen bir tür mantar yukarı bir vazo ve bir düz , yayılan kapak gibi konik bir bir yumrukbüyüklüğündedir. Aynı zamanda pürüzlü , yayılan kapak altında çalışan " sahte solungaçları " olarak adlandırılan , ayırt edici sırtlar vardır . Lars Norgren , ticari bir mantar hunte , r " ikinci büyüme köknar ormanları ... asma akçaağaç ile özellikle . Kuzey - bakan yamaçlarında " konulumantar arıyor önerir O da " eğrelti otları , Salal ve Oregon üzümü altında bakmak için yeni toplayıcıları öğretir . "
5

elinizlemantar çekin; kök kesmek için bıçak kullanmayın . Chanterelles hasat zaman , görünürde her mantar yapmayız .
6

. Daha sonra olgun ve diğer toplayıcıların içinsezon boyunca mantar sağlamak için birkaç küçük olanları bırakın onları en iyi tutmak için kağıt havlu ile kaplı bir kağıt torbamantar yerleştirin . Aşırı duygusal almak onları tutmaya yardımcı olarak taşra Home Dergisi Devon Winter " , bir dokuma sepet içinde chanterelles taşıyan önerir . Ama gelecek mantar hasat için daha iyi. Attığınız her adımda , sizin sepet gelecek chanterelle yamaları dönüşebilecek sporlar tutuyor . "