ABD'de Truffles büyümek nasıl

Domalan gölgeli Avrupa ormanlarında , narin kokulu mantar sepet doldurma pastoral çiftçilerin görüntüleri hatırlatmak . Ancak mantarı özel konak ağaçlarınyardımıyla Amerika'da onların yol yaptık . Bu lezzetli ve pahalı lezzetleri yeraltı ve gözden uzak büyüyen , bir ağacın kök sistemine yapışırlar. Bu başarıyla Amerika'da mantarı büyümeye işin iyi planlanmış bahçesi ve yıllar sürer , amasonuç tat ve kar ödüllendirici. Talimatlar 1 konakçı ağaçlar elde

. Bu özel ağaçlar genellikleYumru melanosporum çeşitli trüf mantarı ile aşılanır . Ağaç çeşitleri meşe , fındık ve diğerleri sayılabilir . Bu özel ağaçlar mağazalarında mevcut olmadığı için Amerikan truffieres ve trüf ekimi uzman bir avuç online sipariş için konak ağaçları sunuyoruz . 2011 yılı itibariyle , aşılanmış ağaçlar yaklaşık 25 $ 75 $ her biri için perakende. Garland TrufflesTruffiere göre , başarılı bir meyve bahçesi başlatmak için dönüm başına yaklaşık 500 ağaç gerekir .
2

ılıman bir konum ve aşırı yaz sıcağında veya kışın soğuk ücretsiz iklim seçin . Kış mevsiminde toprak donmuş yerlerden kaçının . ABD'de,güneydoğu, orta - Atlantik bölgesi ve Batı Sahili - Kaliforniya , Oregon ve Washington alanlar da dahil olmak üzere - Teksas , Oklahoma ve Idaho alanları gibi , uygun bir iklim sağlar . Carolinas , Tennessee ve Virginia yanı sıra , başarılı trüf hasat vermiştir .
3

son derece iyi drene toprak ile dikim site seç . Domalan kumlu balçık , kil balçık ve kayalık toprak da dahil olmak üzere , pek çok toprak tiplerinde yetişir . Bitkiler asidik topraklarda gelişirler gibi , 8 etrafında bir pH düzeyi ile toprak almak . Besin eksiklikleri içintoprak test ; domalan besin toprak yüksek tercih ederim. Tarım Kooperatif Extension yerel ABDtoprağı ve doğru dengesizlikleri test yardımcı olmak için mümkün olabilir . Bu kireç iletoprak değişiklik gerekli olabilir .
4.

dikim siteden gibi kozalaklı ağaçlar , meşe , fındık ağaçları ve çalıları belirli türleri gibi ectomycorrhizal ağaçları , çıkarın . Bazı durumlarda , bu ağaçlar mantarı ile rekabet kök mantarları ev sahipliği . Konak ağaç dikim öncesi kök - serbest mümkün olduğuncasitenin toprak yapmak .
5

tercihen güneye veya batıya bakan kadar 15 derece yatık güneşli yamaçlarında trüf konak ağaçlar Bitki . Bitki sıraları arasında her ağacın 12 metre arasında 6 metre olanağaçlar .
6.

yıl boyunca nemli tutarak , temiz su ileyıkayınız ağaçları . Düzenlitoprağı havalandırmak ; durgun su asla izin . Uygun nemliçevredeki toprağı tutmak içinağaçların etrafında malç kullanın . Mantarı yeraltı görünmesi için
7

birkaç yıl izin verin. Lütfen trüf bahçesi başarılı olursa , büyüme yaklaşık beş yıl içinde görünebilir . Olgun mantarı algılamak ve onları eliyle kazıp eğitimli bir trüf köpek veya domuz kullanın . Mantarı hasat edilmiştir kez dikkatlicetoprak yerine .