Portabella Mantar içinHasat Sezonu Nedir

? Portabella ( A.bisporus ) mantarlar özel büyüyen gereksinimleri vardır vesıcaklık ve nem kolaylıkla kontrol edilebilir nerede kapalı yetiştirilen olmalıdır . İlk olarak , sıcaklık yaklaşık 75 derece Fahrenheit tutulur. Bu büyüme ikinci aşamada 60 ila 64 dereceye kadar azalır. Yüksek nem kurumasını vemantar ölmek neden olanyetiştirme ortamı önlemek için gerekli . Portabella mantarların bir toplu de ekilir ve birkaç haftalık bir süre içinde hasat edilebilir sonra 31-46 gün hasat için hazırdır. Grown - up Mantar

Portabella mantar 3-7 gün daha uzun büyümesine izin edilmiştir olgun crimini mantar vardır . Kapağınalt açılmadan önce crimini mantar toplanır; altsolungaçları ortaya açtığında portabella mantar toplanır . Işık tan , portabella mantar kapaklar genelinde 6 santim kadar olabilir ve biraz kaba olabilir yuvarlanır.
Kompost Kültür
yetiştirilen mantarların

Diğer türler ve mola büyümek büyüme için besin almak için aşağı odunsu malzeme . Portabella mantar besinler hammadde yıkmak ve kompost denilen kırılmış malzeme büyümek değil . Mantar yetiştiricileri genellikle buğday samanı ve at gübresi içeren özel formüle kompost kullanın ve kakao tohumu tekneleri , mısır koçanlarını , pamuk tohumu küspesi , kurutulmuş bira tahıl , alçı veya tavuk gübrelerini içerebilir . Sporlar bir laboratuvarda olgun portabella mantar toplanan ve daha fazla mantar yaymak içinkompost içine karıştırılır spawn yapmak için tahıl ya da tohum ekildi. Mantarlar
Pins br>

2-3 hafta içinde misel - köklerinin bir dantelli ağ -kompost büyümeye başlar . Yetiştiricileri mantar oluştururkökleri teşvik etmekkompost üzerinde turba yosun ve kireçtaşı bir kılıf tabakası yayıldı . Pin denilen Yakında minik beyaz büyümeler ortaya ve olgun portabella mantar içine büyümeye devam
' Shrooms

Portabella mantar Kızarmalar basması ya da tatili büyümek - . Üç siklus beş gün . İlk mantarkaplama tabakası yayılır sonra 17-25 gün hasat için hazır . Her floşson floş daha az mantar üretiyor , ancaküretici genelde 30 ila 40 gün süreyle mantar hasat devam edebilirsiniz .
Etli Yedek

Taze portabella mantar vardır kavisli , dokulu kapaklar ve düzensiz kenarlı renkli ışık . Onlar zengin , etli lezzet ve doku var . Mantar yaş olarak ,kapaklar karanlık açmak ve doğrulmak . Firma yaşlı portabella mantar taze olanlardan daha yoğun, meatier tadı var . Mağaza kağıt torbalar içinde mantar veyabuzdolabında kağıt havlu sarılı . Onları yeme veya pişirmeden önce herhangi bir kir kaldırmak için tülbent veya küçük bir fırça kullanın . Yıkama gerekiyorsa , mantar suyu emer beri mümkün olduğunca az su kullanımı ve aşırı duygusal olur . Portabella mantar iyi ızgara yapılmış , ızgara , kavrulmuş , sote ve mikro dalgada . Onlar bir ana yemek olarak veya yemek tarifleri , et için iyi bir alternatiftir vardır . Çiğ mantar iyi donma yok , ama pişmiş mantar birkaç ay boyuncaderin dondurucuda saklanabilir .