Koka Çayı Nasıl Yapılır

Koka çayı geleneksel olarak kurutulmuş koka yapraklarının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır. İşte koka çayı yapmak için basit bir tarif:

İçindekiler:

- 1 çay kaşığı kurutulmuş koka yaprağı (ezilmiş veya iri öğütülmüş)

- 2 bardak su

Talimatlar:

1. Koka yapraklarını yabancı maddeleri gidermek için akan suyun altında durulayın.

2. Koka yapraklarını bir çaydanlık veya demlik içerisine yerleştirin.

3. Suyu ayrı bir tencerede kaynatın.

4. Kaynayan suyu çaydanlıktaki koka yapraklarının üzerine dökün.

5. Çaydanlığın kapağını kapatın ve tercih ettiğiniz kıvama göre 5-10 dakika demlenmesini bekleyin.

6. Harcanan yaprakları atarak çayı bir bardağa süzün.

7. Çayı isteğe göre bal veya şekerle tatlandırın.

8. Taze demlenmiş koka çayınızın tadını çıkarın!

İpuçları:

- Geleneksel olarak koka çayı, çayın tadını ve etkilerini değiştirdiğine inanıldığından sütsüz tüketilir.

- Kurutulmuş koka yaprakları yerine taze koka yaprakları kullanıyorsanız miktarı buna göre ayarlayın (kuru yaprakların miktarının yaklaşık 2-3 katı).

- Koka çayının tüketimi genel olarak güvenlidir ancak yapraklarda bulunan alkaloitlerle ilgili olası yan etki riskinden dolayı aşırı alımdan kaçınılmalıdır.