Dedikodu Anaç & Clone Seçenekler

dünyada ülkelerde , daha fazla insan üzüm büyümeye başlıyor . Bu insanların bazıları taze ürün olarak pazarda satmak için üzüm üretiyoruz , ve diğerleri çeşitli şaraplar doğru onların üzüm üretimini dişli . Özellikle şarap üretimi durumunda , yetiştirilen üzüm türlerison ürün üzerinde belirgin bir etkisi vardır . Özellikle , asma anaçları ve asma klonlar tat üzerinde en büyük etkiye sahip . Tanımlar

Asma anaçları üzüm belirli türlü içine büyümeye çeşitlerintürleri vardır ve bunlarüretici şişe ve satmak isteyen bir şaraptürüne göre seçilir . Anaçları tüm koşullarda set özelliklerini üretim açısından sadece düşünce olmamalı . Daha ziyade, diğerlerine karşı belirli koşullar gelişirler ve bu durum mevcut olan karakteristik bir tat üreten türler olarak düşünülmelidir . Asma klon anaçların genetik tam kopyalarıdır . Klonlama farklarından hiçbir endişe ile büyük ölçüdeaynı türden asma yetiştirilmesiseçeneği sunuyor . Klonların başka çekici yönü bir kez kötü yaptım alanlarda yeni anaçlarınpotansiyel üretim olduğunu. Bir türün tek bir asma normal ölecekti koşullarda iyi yaparsa , klonlar yeni koşullarda yetişen bir çeşidinde hale getirmek için yapılan ve geniş ölçekte kullanılan olabilir .
Yer

yer üzüm ve son ürün olacaktırşarap tatbüyümesinde önemli bir rol oynar. Yerin iki faktör önemlidir : iklim ve toprak koşulları . Chardonnay , örneğin , soğuk iklimlerde ve kireçtaşı açısından zengin topraklarda iyi yetişir . Cabernet Sauvignon, çok soğuk ama çok sıcak değil iklimlerde iyi yetişir . Onlar çakıllı topraklarda gelişirler . Chardonnay gibi , Pinot noir üzüm serin iklimlerde ve kireçtaşı - zengin topraklarda iyi yapmak . Yer bir şarabıntadı belirlemek değil , ama sonra , neçeşit tamamentadı belirler . Busağ alanda yetiştirilen istenen asma anacıbirleşimidir .
Market civarındaki

Bireyler ve üzüm büyümek şirketlerin asma anaçları seçmek gerekir ve Temyiz dedikodu klon değil, sadece yer değil, aynı zamanda iyi bir pazar çekiciliği vardır nedayanarak nerede iyi büyüyecektürübazında . Popülaritesi dikkate alınmaz ise , bir şarap tüketicilerin hiçbir iyi tabanı satın alacak bir büyük ölçekte üretilen sona erebilir . Para yapımı ziyade kaybolmuş ise , dikkat mevcut eğilimler ödenmelidir . Örneğin,Kaliforniya bölgesindeen satmak bu şaraplar Chardonnay , Cabernet Sauvignon ve Pinot noir vardır . Bu alanda bir yetiştiricisi dikkate bu şaraplarınsürekli popülerlik almak ve çok daha az satmak şaraplar haline olacağını çeşitlerin daha onları büyümeye seçin .
Zararlıları ve Sağlamlık

üzüm büyümek isteyenler tarafından dikkate alınması gereken bir nihai noktaya

ticariuygun koşullarda sağlıklı büyümek için verilen bir asma anaç ve klonlarınyeteneğidir. Bazı anaçlar doğal olarak bazı hastalıklara dirençli olabilir , ama genetikbelli çeşidinde tipik problemleri ayıklamak gibi bir şekilde yetiştirilmektedir genel olarak , klonlar , doğru gelişenen vaat tutun. Rootlouse asma biti , örneğin, Doğu Amerika Birleşik Devletleri ekilen Vitis vinifera kültivarları için büyük bir sorundur. Kök sapları, klonlar artık haşereye karşı dirençli hale gelir üretilmektedir. Farklı asma anaç ve çeşitli hastalık ve zararlılar için klon ' direnişle ilgili bilgiler başka yetiştiricisi satın alınan veya alınıranda elde edilebilir .