# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Edibles
bir zeytin ağacından aldığımız mahsulünmiktarı büyüklüğü ve çeşitliliği dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır . Yaşı da verimi etkiler . Zeytin ağaçları Örneğin , 5 yaşından sonra meyve üretimine başlayacak , amaağacın verimi tam 10 yıl sonrasına kadar optimize değil . Ağaç yaş 30 ila 70 yaş arasındaki pik üretimi ulaşır . Bu tür uygulanan gübremiktarı gibi büyüyen koşullar, aynı zamandaağaç yıldan yıla üretir ne kadar meyve etkiler. Hastalıklar da başarıyla üreten bir ağaç tutmak; zeytin rot , örneğin , doğrudan nedeniyle enfekte sürgünlerinölümüne meyve verimini azaltır .
Su
Yeterli su zeytin ağacı verimlilik için hayati önem taşımaktadır . Zeytin kuraklığa oldukça dayanıklı olmasına rağmen , su seviyeleri doğrudanağacın mahsul verimini etkiler. Zeytin ürün verimleri düşük yetersiz sulama uygulamaların bir sonucu olabilir . Kökleri tam derinliğe kadar iki Waterings sağlıklı bir ağaç tutacak . 1994 yılında University of California çalışma düzenli sulama almak zeytin ağaçları kuraklığa muzdarip olanlar .
Ortalama Verim
fazla meyve üretmek gösteren , sulama ve ürün verimi arasında doğrudan bir bağlantı ortaya zeytin ağaçları yıldan yıla değişen verimler elde rağmen
, mahsulün standart düşük ve yüksek verim vardır . Bir zeytin ağacı için düşük verim meyve yaklaşık 33-110 kilogram. İyi bir yıl boyunca ,ağacın gereksinimleri optimal her şekilde karşılandığı , bir zeytin ağacı zeytin , 150 ile 200 liraya kadar üretebilir .
Yağ Verim
Ortalama olarak, zeytin , yaklaşık 9 £ zeytinyağı £ 1 üretir. Ancak, ağaç başka bir yere bir yıl daha fazla zeytin üretmek olsa bile , bu mutlaka yağ üretiminde eşit bir artış garanti etmez . Zeytin ekinin yağ verimi, bu tür çok çeşitli , su içeriği ve yağ çıkarma yöntemleri gibi çeşitli parametrelere bağlıdır. Yağ ( 40 santigrat derece altında) düşük sıcaklıklardazeytin işleme , geleneksel basın yöntemlerle ya da büyük bir petrol rafinerisi yoluyla elde edilir olsunyüksek verimi üretir .