Chayote Squash Nedir

? Orta Amerika , chayote kabağı ( Sechium edule ) YerliCucurbitaceae bitki ailesinin bir üyesidir . Bir sebze olarak görev yaptı , bu meyve sebze armut , Mirliton , Christophine , chaco , gayota ve mango kabak gibi diğer isimler , sayısız tarafından bilinmektedir . Birincil gıda kaynaklarından biri olduAztekler evcilleştirilmiş chayote squash , . Bugün chayotesdünyada tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir . Bazı chayote çeşitleri görünüşte farklı olsa Açıklama

Chayote squash bir armut benzer bir şekle sahip yeşil bir soluk olduğunu.

, Amerikan bakkallarda bulunanlar armut biçimli ve solgun bir renk yeşil . Etli meyvenin dış deri, bir kaç sırtlar içeriyor ama çoğunlukla pürüzsüz. Chayotes içindebüyük , ihale tohum lb 3/4 ortalama ağırlığı yaklaşık 6 santim uzunluğunda büyümek yenilebilir. Chayote kabaktadı yaz kabak ve salatalık benzer .
Yayılma

İlkbaharda ,son don , bitki sonrakök ucu iletüm chayote meyve neredeyse yerden maruz . Tam güneş, sıcaklık ve uzun bir büyüme sezon bol su ile birlikte ihtiyaç vardır . Destek için bir kafes ya da yakındaki ağaca ya sağlayın; chayotes büyümek ve hafif .

chayote kabakyumuşak doku kullanır 40 metre veya daha fazla bir yüksekliğe ulaşabilir yıllık tırmanma sarmaşıklar kaynaklanıyor sallanmakta sosları , meyve suları ve çocuk gıda kullanımı için kolay hazırlanması için izin verir. Bu çok yönlü meyve , buharda pişmiş kremalı , dolma ve pişmiş , tava ve kızarmış , çorbalar, yemekler ve güveç eklenmiş ve bir salata çiğ olarak yenebilir . Crisp , genç chayotes Asya yemekleri kestane için uygun bir yerine yapmak . Meksikalılar reçel içine işleme öncemeyve kurutun . Hindistan'da, chayotes insan tüketimi için ve hayvan yemi için yetiştirilmektedir.
Besin Değeri

Chayote kabak A vitamini , C vitamini , kalsiyum , potasyum için iyi bir kaynaktır ve lif. Bu yağ , kalori ve sodyum düşük ve kolesterol içerir . Tohumlar, amino asitler , özellikle zengindir. Chayotes büyük süpermarketler yanı sıra , Asya İspanyol ve Hint özel gıda mağazalarındayıl boyunca satılmaktadır . Firması meyve seçin; ihale cilt kalitesiz gösterir .