Ayrıca hardal yeşilliği adlandırılan Hint hardal ( Brassica juncea ) , yenilebilir yaprakları için yetiştirilen bir yıllık bir bitkidir. Bu 3 metre uzunluğa kadar büyüyebilir ve taze yenir veya pişmiş olabilir geniş , buruşuk yaprakları vardır . Bitkiler serin havalarda gelişmek ve tohumdan kolayca büyür . Hafif yaz hava ile bölgelerde erken bahar aylarındatohum ekmek. Sıcaklıklar düşüş soğumaya başladıktan sonra sıcak yazlar olan yerlerde , Hint hardal iyi ekilir. Bu tam güneş büyür , aynı zamanda You