# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Edibles
Karpuzlar . Deneyimli bir üretici yalnız dış görünüşü bir karpuzolgunluğu belirlemek iken,deneyimsiz bahçıvan için kolay bir iş değildir . Meyvenin olgunluk ölçmek için diğer yollarıkavun açık sarı yeşildenzemin üzerinde durmasını renginde bir değişiklik ve kahverengi yeşildenmeyve yakındalları renginde bir değişiklik içerir . En yaygın yöntem hafifçekarpuz yumruk olduğunu; boğuk , donuk ses aşırı olgunluk gösterebilir ise içi boş bir ses olgunluğu gösterir .
Hastalık
Sakızlı yanıklığı , kök bir mantar patojenin neden olduğu bir hastalıktır , sonuçları karpuz kahverengi , yumuşak, dairesel lezyonların oluşumu. Lezyonlar çapı 6 inç 4 olabilir ve sızmak olabilir . Hastalık kontrolü için mantar ilacı uygulamalar gerektirir . Blossom - end rot , kalsiyum eksikliğinden kaynaklanan bir durumdur , kahverengi sonra siyah soluk yeşilden dönümmeyveçiçeği sonunda sonuç . Etkilenen bölgelerin büyüklüğü büyümesi ve meyve yüzeyinde batık lekeler gelişir . , Kalsiyum içeriğini artırmak içintoprak Kireçlik bu hastalığı yönetmenize yardımcıbitkinin kök sistemi ve kalsiyum yapraktan uygulamalar tarafından kalsiyumalımını sağlamak için bile toprak nemi korumak .
Çürükler
yumuşak noktalar , çürüme ve kısa raf ömrü teşvik , çürük karpuz neden olabilir , hasat veya taşıma sırasında , Kaba işleme
. Meyve savurma veya saldırma kaçınma yaralanmayı önlemek yardımcı olacaktır; onları düşürmemeye özen gösterin. GeorgiaÜniversitesi'ne göre , 8 inç bir mesafe gibi küçük bir damla ağır iç morarma neden olabilir , ve bir 1 - ayak düşmesi içteneti çatlayabilir. Çiçeği uç hassas ve morarma eğilimli olduğu gibi Karpuzlar uçlarında konmaması gerekir .
Güneş ve Isı
Direkt güneş ışığı hasattan sonra karpuzkalitesini etkileyebilir . Güneş ışığına maruz bırakılmamalı, kavun hızla yanığı gelişecektir . Bunu uzun vadeli saklamak kadar , onu kaldırdıktan sonra , gölgedemeyve tutun. Isı da meyvenin kalitesini etkileyebilir. 90 derece Fahrenheit sıcaklıkları iç eti arıza neden ve yumuşak halekavun neden çürümeye artırabilir . Karpuz saklamak için ideal sıcaklık 50-60 derece Fahrenheit. Kuru bir yerde saklayın karpuz; Yüksek nem kök - uç çürüklüğü teşvik edebilir .