# >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Mısır >>
Dev Meksika mısır tohumu bitkilerinin suşları genellikle organik , eski uzmanlaşmak yadigarı tohum şirketleri, online satın alınan ve un - genetiği değiştirilmiş olabilir. Dev Meksika mısır da büyüklük ve kuraklık direnci için optimize edilmiş genetiği değiştirilmiş melez olarak bulunabilir . Bahçıvanlar ayrıca MeksikaChiapas bölgesinden yerli Tsotsil çiftçileri destekler Chiapas için Okulları gibi gruplardan yerli Meksikalı mısır nadir suşları satın alabilirsiniz . Kendi grubunun web sitesine göre , schoolsforchiapas.org ,Tsotsil insanlar mısır kendi kültürünün kutsal bir parçası olarak düşünün . Mısırkullanımı, geri Maya atalarının Tarihleri ve mısır diyetintemelini oluşturuyor.
Bitki
Gardenmonsters.org büyüyen kılavuzuna göre, dev Meksika mısır oldukça uzun bir büyüme sezonuna sahiptir . Yılınzamanyetiştirici konumuna bağlıdır -Sitetohumlar kısa süredezemin kış sonra ısındı gibi ekilen vegece sıcaklığı 50 derecenin altında dip olmadığında önerir . Mısır bitkileri gevşek tercih olaraktoprak kadar iyice , toprak iyi drene . Tohumlar site bitkiler arasında yeterli alanı sağlamak için tavsiye eder, ayrı 10-15 inç arasında toprağa doğrudan ekilen , aynı zamanda bitkiler arasında tozlaşma kolaylaştıran olmalıdır. Gübre olarak kompost ve gübre gibi dev mısır bitkileri . Makale toprağın beş metre kare başına gübre 40 ila 60 kilo karıştırma önerir .
Sonuçları
Meksika onların mirasının bir kalıntısı olarak , mısır bitkiler hava kuru ve tam güneş iyi büyümek dayanıklıdır . Bitkiler rüzgar veya soğuk hava sevmiyorum . Faydalı Bahçıvan bahçe forumda , bazı Dev Meksika mısır yetiştiricileri 19 den fazla 25 metre boyunda değişen bitkilerin fotoğrafları yayınlanmıştır . Bahçıvanlar yeterli su , gübre ve yeterli güneş ışığı önerilir . Yüksek bitkilerinbahçıvanbüyük mısır içingizliyetiştirici bölgesi içiniyi Meksika gerginlik bulmak olduğunu söyledi .
Hasat sonrası , Meksika mısır can kullanır krema , tereyağı , jalepenos ve sarımsak ile simmered elotes ( tereyağı , toprak biberi ve /veya kireç ilekoçanı üzerinde mısır ) , olarak yenir , pozole ( hominy , domuz eti ve sebze çorbası ) veya mısır ekmeği için yemek yapmak için yere ekledi. Meksika Zımba verimlerle 742.000 sonuçlarını kullanarak yemek tarifleri için bir online arama .
Yandan
Meksikalı çiftçilerhükümetten destek gerekir . , Bir 7 Mart ayında 2010 yazı içinde
Los Angeles Times , Tracy Wilkinson, 16 yıl önceNAFTA anlaşması nedeniyle , Meksika çiftçiler zorluksübvansiyonlu ABD tarım sektörü ile rekabet bulduk Mexico City bildirdi . Yeterince fasulye ve mısır gibi geleneksel bitkileri sübvanseMeksika hükümetininbaşarısızlığı yerine esrar ve afyon haşhaş gibi yasadışı ( ve daha karlı ) maddeleri büyümeye çok yoksul çiftçileri tahrik vardır. Makaleye göre , Ricardo Garcia Villalobos , tarım konuları işleyen bir federal mahkeme başkanı , çok sayıda çiftçi yasadışı ürünleri döndü diyor vehükümetin hukuk , endemik bitkileri büyümeyedestek ileçiftçilere sağlamak için üzerine düşeni yapması gerekir Meksika mısır gibi , suç azaltmak veekonomiyi desteklemek için .