Yenilebilir Bahçe:Mükemmel Berry içinVahşi Toplayıcılık

Ben bir çocukken , yaz sonunda annem ve kardeşimle Utahtepelerde chokecherries aramakla uzun gün anlamına geliyordu . Biz dere ve göletlerde boyunca büyüdüChokecherry çalıların arayışı içinde kayaların üzerinde ve fırça ile rambled . Biz parmak boyama ,meyve ile kova doldurdu. o derin maun renk tonu ile , --- tarz kalın Chokecherry gözleme şurup yapılan hangi
kısa sürede biz eve var gibi , annem , onların acerbic özünde aşağı olanlar chokecherries demlendi . Biz sıcak krep , waffle ve Fransız tost yığınları emmek içinkış boyunca bu şurubu kullanılmaktadır . Yıl sonra , bir yetişkin olarak , benim banliyö ev arkasındadere kenarında büyüyen chokecherries keşfetti zaman benim için sürpriz düşünün
. Çocukluk revisited ! Ben chokecherries ve konserve şurubu toplama birkaç gün geçirdi . Ben bir teyit Şehirli chokecherries bir şehir alanınınortasında büyüyen bulmak olası değil
. Ben benim mahalle ile yürür , ve hatta keşfedilen yabani ahududu oldudoğal çevreye daha fazla dikkat başladı , ama vahşi çilek hemen hemen her yerde bir su kaynağı ve gelişmemiş arazi var büyüyecek. Eğertaşra ya da bir banliyö mahallesinde yaşayan olsun, toplama berrysevinç nerede Chokecherries Kuzey Amerika boyunca büyümeye
Look
. Kendiniz keşfetmek , ve onlar bir sulak alan bitki olarak kabul edilir olsa da , genellikle terk edilmiş bulunan alanları veya orman kenarında . Diğer meyveleri su için kendi özel ihtiyaçları değişir , ama hemen hemen tüm yabani meyveleri de büyür ve meyve üretmek için tam güneş gerekir . Bölgenizde yetişmektedirçilek hakkında bilgi için yerel bir uzantısı ofisine başvurun . Yabani böğürtlen , örneğin ,Kuzeybatı veGüney'in bazı bölgelerinde boyunca büyümek , amaRocky Mountain bölgesinde olası değildir .
kent ormanları ve koruyan yabani çilek , onlar üzerinden çalışan bir dere var özellikle bu arayın . Karpuzu başıboş bırakılmış temizlenmiş topraklarda bahar muhtemeldir . Onlar olgun bir ormanınyoğun gölgelik altında iyi büyümek değil . Yol kenarlarında ve çayırlarınkenarlarında bak . Chokecherries DenverHigh Line Kanalı'nın ---şehir geçiyor kentsel bir iz boyunca büyür. " Karpuzu diğer çalılar büyümeye herhangi bir yeşil alan artacak , " Seattle doğabilimci Stewart Wechsler dedi .
bir cep telefonu , güneş kremi ve bir şişe su alın ve sağlam yürüyüş ayakkabıları giymek . Loop a 1 - galon kovasapı ile ip ve ipi beline güvenceye : hem eller serbest iseniz daha hızlı meyveleri seçeceğiz. Eğergalon kova doldurmak gibimeyveleri devredebilir içine daha büyük bir kabı alın .
Gördüğünüz her berry almayın . Kuşlar ve yaban hayatı için dost silaj için bazı yanı sıra, bırakın . Vearazi iyi bir temsilcisi olacak . " Ben toplayıcı yokum , benyerli ekosistemi için bir şeyler yapmaya çalışın , " Wechsler diyor . " Ben istilacı bitki türleri yerli türlerin tecavüz görürseniz , ben onları çekin . " Senin varlığınınkanıtları Minimize : . Mümkün yollar üzerinde kalın ve arkasında hiçbir çöp bırakmak 2 yemek kaşığı

Annemin Chokecherry Gözleme Şurup

1 galon chokecherries
. 3 su bardağı şeker

1/2 tatlı kaşığı

toz pektin . badem sen yıkanmış vechokecherries kriteri sonra,

ayıklamak neredeyse onları karşılamak için yeterli su ile birkaç saat onları pişirin. Chokecherry suyu yakalamak için bir süzgeç ya da tülbent kullanın . Chokecherries bir galon suyu yaklaşık olarak 1 litre verir .

Ağır su ısıtıcısıpektin ve Chokecherry suyunu karıştırın ve kaynamaya getirmek , sürekli karıştırarak . Suyu kalınlaşır sonra, istediğiniz kadar tatlı bağlı olarak , şeker 2-3 bardak ekleyin veşeker eriyene kadar 1-3 dakika kaynatın .

sobasu ısıtıcısı çıkarın ve 1/2 tatlı kaşığı karıştırın . badem özü . Daha sonra kullanmak için buzdolabınaChokecherry şurubu ya da olabilir bu . Krep , Fransız tost veya waffleşurubu hizmet . Güvenli kazarak
Tüm meyveler insan tüketimi için güvenli etkindi . Güvenilir bir alan rehberi satın almak ve olumlu meyveleri belirlemek için sizinle birlikte deneyimli bir berry seçici alır . Eğer tespit edemez şey yemek asla .
agrega meyveleri her türlü --- meyve küçük kümeleri oluşur bu --- yemek güvenlidir. Bu yabani böğürtlen , ahududu , dağ böğürtleni ve salmonberries içerir . Yabani çilek de yemek için güvenlidir. Çeşitli zehirli meyveleri , ancak, yenilebilir benzeyebilir , bu tür yaban mersini , Huckleberries , chokecherries ve mürverdeki gibi yuvarlak meyveleri . berry bitkilerin tanımlanması zaman
,yaprak, çiçek ve bitki formu yanı sıra,çilek kendilerini bakmak . Insanlar için zehirli olan Pokeberries , huckleberries ve yaban mersini benzer , ama onlar parlak vemeyveçiçeği sonundakarakteristik " X " eksikliği . Ortak topalak , şiddetli bir purgatif etkisi üretmek için bilinen hangimeyveleri , Chokecherry benzer , fakatağaçlar dikenler var vemeyve yerine sadece küçük bir çukur daha birkaç tohum içerir .
biraz tecrübe kazanmış olduğunuz kadar büyümesi üzerinde üzüm meyveleri kaçının. Üzüm doğan çoğu meyveleri zehirlidir . Ayrıca itüzümü olarak bilinen Amerikan bittersweet , yuvarlak toksik turuncu meyveler verir . Zehirli sarmaşık sert , beyaz çilek üretiyor . Bitkinin tüm parçaları zehirlidir ve dokunulduğunda berbat bir döküntü üretecek .
tüketim için teknik olarak güvenli bile çilek alerjik reaksiyona neden olabilir . Ham mürverdeki , örneğin , ishale neden olabilir . Eğer potansiyel alerji endişe ediyorsanız , test için bir alerji sevk edebilir . Pestisit püskürtülmüş olabilir bitkilerden hiçbir meyveleri
Pick bir doktora danışın . Yol boyunca büyüyen Berry bitkiler genellikle kimyasal maddelerle kontamine . Herbisit uygulamaGammaz işaretleri arayın: usanmış ile bodur büyüme , yakın yaprakları ve yeni büyüme kıvrılmış sendut türüne çok bağlıdır meyveleri kullanın nasıl
Yabani Karpuzu Nasıl Kullanılır
. . Böyle salmonberries ve thimbleberries gibi bazı meyveler , onlar en iyiyerinde yenir o kadar çürüyebilir . Diğer agrega meyveleri soğutma altında bir veya iki gün boyunca devam edecektir . Huckleberries veya yabani yaban mersini taze yenir veya kekler, reçeller ve içine yapılabilir . chokecherries veçeşitli bağlı , mor kırmızıdan olgunlaştıktan sonra mürverdeki
Pick . Onların suları serbest bırakmak için bu tart meyveleri pişirin ve meyve deri , krep şurubu veya jöle bunları yapmak .
Yıkama yabani meyveleri hafifçe onları kullanmadan önce ve sıralamak kovanın üzerinden herhangi dallar , yapraklar ya da böcekler kaldırmak .