Sebzelerde Pestisit için Test Yöntemleri

zamankinden daha kendi gıda temini konusunda daha fazla endişe , Amerikalılar pestisitler kendi sebze , yanı sıra organik gıdalarda bulunabilir olmadığını artan bir ilgi geliştirdik . Amerika Birleşik Devletleri hükümeti ürünlerde pestisit kullanımına sınırlar koyarak güvenligıda tedarik tutmak için çaba göstermektedir. Ne yazık ki , pestisitler için test sebze yöntemleri maliyet engelleyici ve gelişmiş laboratuar ekipmanı gerektirir . Ancak, dikkatli gıdalar seçme ve hazırlayarak sebze pestisit maruz kalma en aza indirebilirsiniz . FDA ve USDA Denetimler

TarımGıda ve İlaç İdaresi ve Amerika Birleşik Devletleri Bölümü pestisit kırpma maruz kalmanın güvenli sınırları kurmak için birlikte çalışır . Onlar çok pestisit kalıntıgenel halk için güvenli olduğunu nasıl üst sınırlar kurmak ve kesinlikle bu seviyeleri uygulamak . Bu örgütler hem yerli ve ithal sebze pestisit kullanımını izlemek . Hatta ithalat arasında pestisit kalıntı bir iz daha fazla olan sebze bulmak çok nadirdir . Kimyasal bulaşma güvensiz seviyeleri ile buldu Gıdalar derhal imha edilir .
Test Laboratuvarları

Bağımsız test laboratuarları bitki dokularında pestisit kalıntıları için test sunuyoruz . Bitki materyali dikkatli ve metabolize olmaktan kimyasalları önlemek için mümkün olduğunca çabuk dondurulur. Daha sonra bir laboratuvara buz üzerinde sevk edilmelidir . Bu tür testlerin tahrip olabilir sebzeler için yararlıdır. Testi , tek bir kirletici için örnek başına yaklaşık 100 $ başlar gibi aynı zamanda , engelleyici maliyetidir. Birçok laboratuvar yerinebitki materyali bulunan kimyasalların bir listesini oluştururken daha şüpheli kimyasallar için sadece test edin . Eğer tüketmeksebze pestisit konusunda endişeleriniz varsa laboratuvar testleriticari çiftçi dışında herkes için pratik bir seçenek değildir .
Sen , Pozlama

Sınırlama maruz kalma riskini sınırlandırmak için birçok önlem alabilir . Organik üretim teorik pestisit içermeyen sebze oluşturma , pestisit kullanılmadan yetiştirilir. Uzun eğiliminde tarımsal araziler üzerinde kullanılan kimyasallartoprakta devam edebilir , ancak organik ürünlerin genel pestisit kalıntıları son derece düşük veya varolmayan . Sebze çeşitli yeme de pestisit maruz kalma azaltmak için yardımcı olur . Sebze çeşitliliği tam anlamıyla farklı çiftliklerde ve çeşitli tedaviler almış araziler sebze getirerek riskini dışarı yayılır .
Sebze Hazırlama

ayrıntılı özenle hazırlayarak pestisit maruziyetini en aza indirgeyecek artık kimyasallar içerebilir sebzeler . Akan su , ama altında Scrub sebze sabun kullanmayın . Peel sebze kalabilecek herhangi bir yüzey kirleri çıkarmak için . Lahana ve marul gelendış yaprakları atın . Pişirme de eser miktardasebze içine emmiş olabilir kalıntı pestisit yıkmak olabilir .