Evde Pizookie Nasıl Yapılacağına İlişkin Eğitim

Pizookie, çikolatalı kurabiye ve pizza lezzetlerini birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir tatlıdır. Bir parti ya da hızlı bir ikram için mükemmeldir.

Malzemeler

* 1/2 su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

* 1/2 su bardağı toz şeker

* 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

* 1 çay kaşığı vanilya özütü

* 1 yumurta

* 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un

* 1 çay kaşığı karbonat

*1 çay kaşığı tuz

*1 su bardağı yarı tatlı damla çikolata

* 1/4 su bardağı kıyılmış fındık (isteğe bağlı)

* Servis için dondurma

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 derece F'ye (175 derece C) ısıtın.

2. Geniş bir kapta eritilmiş tereyağını, toz şekeri ve esmer şekeri birlikte çırpın. Vanilya ve yumurtayı çırpın.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. İstenirse çikolata parçacıkları ve fındıkları da katlayın.

4. Hamuru, yuvarlak yemek kaşığı ile parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın.

5. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

6. Kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.

7. Pizzaları en sevdiğiniz dondurmayla birlikte sıcak olarak servis edin.

İpuçları

* Daha zengin bir pizza kurabiyesi için yarı tatlı yerine bitter çikolata parçacıkları kullanın.

* Ekstra lezzet için hamura biraz kıyılmış fındık veya kuru meyve ekleyin.

* Pizza pişirme taşınız yoksa pizzayı normal bir fırın tepsisinde de pişirebilirsiniz. Kurabiyelerin yapışmaması için kağıdı iyice yağladığınızdan emin olun.

* Pizookie en iyi şekilde sıcak ve taze olarak servis edilir, ancak önceden hazırlanıp mikrodalgada veya fırında da ısıtılabilir.