Gıda Kurutmada büzülmeNedenleri Nelerdir

Kurutma yiyecek koruma şeklidir ?; Ancak , bu durumda , " koruma " , kurutulmuş önce olduğu gibi tam olarak bakıyorgıda tutmak anlamına gelmez . Buyemek daha uzun ömürlü hale gelir , ve bunu yapmak için , sizegıda erken yağma neden olabilecek bir şey çıkarmak zorunda . Bunu yaptığınızda , olsa da , gıdaçıkan parça daha önce olduğundan çok daha küçük olacaktır . Etkileri

Kuruma gıda temelde ne diyor - kurutulmuş madde bırakarak,gıda normalde varsu kadar olabildiğince dışarı alır . Temelde normal ,gıdanın toplu sözleşmelerininkalan su tutmayagıda içindeboşluk dışarı boşalttı ettik çünkü . Kurutulmuş gıda bir süre sulanan değil bir bitki gibi , buruş buruş görünür nedeni budur.
Nedenleri

gıdalardansu çıkarma dışında bir amacı vardır sadecegıda chewier yapmak . Su bakteri ve mantarlar için bir misafirperver orta vegıda nem bırakırsanız , onlar üzerinde büyüdüğü bir güzel, besleyici yatak bakteri ve mantarları sağlar . Buyemek oldukça hızlı yağma neden ve ciddi sengıda uzun vadeli saklamak için herhangi bir girişimleri yenerek , onu tutabilir zamanmiktarı azalır olacaktır .
Avantajları

gıda güvenli tutmak ve daha uzun ömürlü hale getirmenin yanı sıra , kurutulmuş gıdalarındaha küçük boyutta bunu daha fazla mağaza ve gezileri daha fazla gıda almak sağlar. Eğer gerçekten depolama alanı için sıkılmış iseniz , yerinebuzdolabına ya da dondurucuyatüm gıda sıkmak zorunda değil, burada bir paket ve orada bir paket saklayabilirsiniz . Eğeryiyecek dehydrating ve sızdırmazlık bitirdim kez Artı, kalite ve güvenlik yılsonraki çift için sürekli bir elektrik akımına bağlı değildir . Sürecegıda düzgün susuz ve mühürlü olduğu gibi , bu acil durum malzemeleri için iyi bir ektir .
Rehidrasyon

susuz gıda iliklerinekrizi geri olsa veya o zaman taze , bukurutulmuş gıda yumuşak ve hantal yapacak vardısululuk . Su gıdabitleri emmek ya da çorba eklemek ve onları bir kaç dakika bekletin . Olsa da , gibi ıslak gıda sadece vıcık olmak ve yağma olacak , herhangi bir anda ihtiyacınız daha fazla rehydrate etmeyin . Cornell Üniversitesi araştırma Tatlılar için kurutulmuş meyve ekleyerek ise , yanlışlıklakurutulmuş meyve ihale haline gelmiştir önce şeker eklerseniz sıvı emici kurutulmuş meyve durdurmak , yani .