Meyve Olgunlaştırma ve Yapay Karbonat

Taze meyveleri her yaştan insanlar için beslenme faydalar sağlayabilir . Ne yazık ki ,olgunlaşma sürecini artırmak içinmeyve eklenen kimyasallar yarardan çok zarar verebilir . Bazı tüketiciler bunu satın almadan öncemeyve eklenir hangi kimyasalların farkında değildir . Yapay karbonatlar meyve olgunlaştırmak için kullanılan değildir . Kalsiyum karbid, ancak, olgunlaştırma ajanı olarak kullanılır. Yapay Karbonat

Yapay karbonat tüketicilerin düzenli olarak kullanmak çeşitli ürünler bulunmaktadır . Içeceğinize da kabarcıklarını vermek için - örneğin soda ve bira gibi - Örneğin, karbonat içecek enjekte edilir . Kalsiyum karbonat over- the-counter antasitler bir ana maddedir. Potasyum karbonat , aynı zamanda , bir gastro antasit olarak kullanılır. Amonyum karbonatlar pişmiş mallar , dondurma , kakao ve kabartma tozu bulunabilir . Magnezyum karbonat , ortak bir antasit ve laksatif olarak topaklaşma önleyici bir maddedir.
Olgunlaştırıcı maddeler

kalsiyum karpit , bazı ülkelerde yaygın bir olgunlaşma ajandır. Su içinde çözündürüldüğünde, karpit meyve olgunlaştırmak hangi , asetilen üretir. Ne yazık ki, asetilen sinir sistemini etkileyen bilinen ve endüstriyel sınıf karpit fosfor ve arsenik bir düzeyde içerebilir . Bu meyve olgunlaştırmak içinAmerika Birleşik Devletleri ve diğer birçok ülkede kalsiyum karbür kullanmak yasaktır . Bunun yerine , çoğu ülke etilen gazı kullanmak . Meyveolgunlaşma sürecine yardımcı olmak için doğal etilen gazı üretir
Neden Olgunlaşma Ajanlar

Meyveler kendi doğal olgunlaşır. ? ; Ancak , bir olgunlaşmış meyve iyi gelmez . Şirketler için , bir olgunlaşma madde kullanılarak onlar olgun önce onlarımeyve hasat sağlar , ama aynı zamanda onları nakliye zaman daha dayanıklı ürün sağlar sadece .

, evde güvenli ve doğal meyve olgunlaştırmak sadece olgunlaşmış muz ile bir kahverengi kağıt torba içindeolgunlaşmamış meyve yerleştirin . Meyvelerin doğal olgunlaşma süreciolgun muz bültenleri etilen , . Yaklaşık 48 saat sonra ,meyve olgunlaşmış olacak
Hususlar

kez aldı , bazı meyveler - . Gibi ananas , çilek , tatlı ve sulu , ahududu ve kavun gibi - olgunlaştırmak olmayacaktır. Onlar aldı sonra bu meyve yumuşatmak olabilir . Bu yumuşama olgunlaşma değil , bozulmasıdır.

Meyve ve sebze ilave gereksiz kimyasallara maruz kalma ortadan kaldırmak istiyorsanız , organik çiftçiler taze ürünler satın .