Yenilebilir Şekerli Kurabiye Buketi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

- Şekerli Kurabiyeler için

-- 2 su bardağı çok amaçlı un

-- 1/2 çay kaşığı karbonat

--1/2 çay kaşığı tuz

-- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

-- 1 1/2 su bardağı toz şeker

-- 1 büyük yumurta

-- 2 çay kaşığı vanilya özü

- Kraliyet Kreması için

--3 büyük yumurta akı

-- 3 1/2 su bardağı pudra şekeri

-- 1/4 çay kaşığı tartar kreması

- Dekorasyonlar için

- Hercai menekşe, viyola ve lavanta gibi yenilebilir çiçekler

-- Meyveler, üzüm ve ananas gibi taze meyveler

-- Şekerlemeler, şekerlemeler ve çikolata parçaları gibi şekerler

-- İstenirse yenilebilir sim

Talimatlar:

1. Şekerli kurabiyeleri hazırlayın:

- Fırını 375 Fahrenheit'e (190 santigrat derece) önceden ısıtın.

- Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.

- Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.

- Kürek aparatı takılı bir stand mikserin kasesinde, tereyağını ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar kremalayın.

- Yumurtaları birer birer ekleyin.

- Vanilya ekstraktını karıştırın.

- Yavaş yavaş kuru malzemeleri ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

- Hamuru top haline getirin, streç filmle sarın ve en az 30 dakika buzdolabında saklayın.

-Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru 1/4 inç (0,6 cm) kalınlığa kadar açın.

- En sevdiğiniz şekilleri kullanarak çerezleri kesin.

- Kurabiyeleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve 8-10 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

- Kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakın.

2. Kraliyet kremasını hazırlayın:

- Çırpma aparatı takılı bir stand mikserin kasesinde yumurta aklarını köpürene kadar çırpın.

- Birlikte elenmiş pudra şekeri ve mısır nişastasını ekleyin.

- Sert zirveler oluşuncaya kadar yüksek hızda çırpın.

- Kremayı kaselere bölün ve istenirse jel gıda boyası ile renklendirin.

3. Buketi hazırlayın:

- Bir vazoya veya kaba bir tabaka çiçek köpüğü yerleştirin.

- Yapıştırıcı olarak krema veya eritilmiş çikolata kullanarak her kurabiyeye tahta bir dübel veya şiş yapıştırın.

- Kurabiyeleri çiçek köpüğüne bir buket şekli oluşturacak şekilde yerleştirin.

- Yerlerine sabitlemek için her kurabiyenin tabanının etrafına kraliyet kreması sıkın.

- İsterseniz buketi yenilebilir çiçekler, meyveler, şekerler ve yenilebilir simlerle süsleyin.

- Servis yapmadan önce en az 30 dakika kremanın donmasını bekleyin.

Yenilebilir şekerli kurabiye buketinizin tadını çıkarın!