Çiçeklerden Hindi Merkez Parçası Nasıl Yapılır

- 1 baş lahana

- 1 demet havuç

- 1 demet kereviz

- 1 demet lahana

- 1 demet maydanoz

- 1 demet fesleğen

- 2 adet kırmızı biber

- 2 adet sarı biber

- 1 adet turuncu dolmalık biber

- 1 avokado

- 1 salkım üzüm

- 1 kutu kürdan

- Keskin bir bıçak

- Bir kesme tahtası

- Büyük bir servis tabağı

Talimatlar

_1. Lahanayı hazırlayın _

- Lahananın başını dikey olarak ikiye bölün.

- Lahananın her iki yarısını da kenarlarında yaklaşık 1 inçlik lahana kalacak şekilde boşaltın.

_2. Havuçları ekleyin _

- Havuçları ince dilimler halinde kesin.

- Havuç dilimlerini lahana yarımlarının kenarlarına tüy gibi yerleştirin.

_3. Kereviz ekleyin _

- Kerevizleri ince dilimler halinde kesin.

- Kereviz dilimlerini havuç dilimlerinin arasına dizin.

_4. Lahanayı ekleyin _

- Lahanayı yıkayıp kurutun.

- Lahanayı lokma büyüklüğünde parçalara ayırın.

- Lahana parçalarını lahana yarımlarının etrafına yerleştirin.

_5. Maydanozu ekleyin _

- Maydanozu yıkayıp kurulayın.

- Maydanozu ince ince kıyın.

- Maydanozu lahananın üzerine serpin.

_6. Fesleğen ekleyin _

- Fesleğenleri yıkayıp kurulayın.

- Fesleğenleri ince ince doğrayın.

- Fesleğenleri maydanozun üzerine serpin.

_7. Biberleri ekleyin _

- Biberleri ince dilimler halinde kesin.

- Dolmalık biber dilimlerini lahananın etrafına farklı renklerle yerleştirin.

_8. Avokadoyu ekleyin _

- Avokadoyu ikiye bölün.

- Avokadonun çekirdeğini çıkarın.

- Avokadoyu ince dilimler halinde kesin.

- Avokado dilimlerini lahananın çevresine dizin.

_9. Üzümleri ekleyin _

- Üzümleri yıkayın.

- Üzümleri ikiye bölün.

- Üzüm yarımlarını lahananın çevresine dizin.

_10. Orta parçayı birleştirin _

- Lahananın iki yarısını servis tabağına yerleştirin.

-Havuç, kereviz, lahana, maydanoz, fesleğen, dolmalık biber, avokado ve üzümleri yerine sabitlemek için kürdan kullanın.

- Çiçekler, kurdeleler veya tüyler gibi istediğiniz ek süslemeleri ekleyin.

_İşte! _Hindi süsünüz artık Şükran Günü yemeğiniz için hazır!_