Fırında Yapılabilir Modelleme Kili Nasıl Yapılır

Malzemeler:

* 1 su bardağı mısır nişastası

* 1 su bardağı karbonat

* 1/2 su bardağı su

*1 yemek kaşığı tartar kreması

* 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

*Gıda boyası (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta mısır nişastasını, kabartma tozunu, tartar kremasını ve gıda boyasını (istenirse) birlikte çırpın.

2. Küçük bir tencerede suyu orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın.

3. Sıcak suyu yavaşça kuru malzemelere ekleyin ve sürekli karıştırarak bir hamur oluşana kadar çırpın.

4. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye açın ve pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun.

5. Hamuru plastik ambalaja sarın ve pişirmeden önce en az 30 dakika buzdolabında saklayın.

6. Fırını 250 Fahrenheit'e (120 santigrat derece) önceden ısıtın.

7. Hamuru istenilen kalınlıkta açın ve kurabiye kalıpları veya keskin bir bıçak kullanarak şekiller halinde kesin.

8. Şekilleri parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

9. Şekilleri 30-45 dakika veya sertleşip kuruyana kadar pişirin.

10. Şekilleri boya, parıltı veya diğer süslemelerle süslemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları:

*Hamur çok cıvık olursa biraz daha mısır nişastası ekleyin.

*Hamur çok kuruysa biraz daha su ekleyin.

* Farklı renklerde hamurlar oluşturmak için her türlü gıda boyasını kullanabilirsiniz.

* Hamurun çatlamasını önlemek için pişirmeden önce en az 30 dakika buzdolabında beklettiğinizden emin olun.

* Şekilleri 30-45 dakika veya sertleşip kuruyana kadar pişirin.

* Şekilleri süslemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

Ev yapımı fırınlanabilir modelleme kilinizin tadını çıkarın!