Kendi Pişirilebilir Kilinizi Nasıl Yapabilirsiniz?

- 1 bardak karbonat

- 1/2 su bardağı mısır nişastası

- 1 su bardağı soğuk su

- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

- 1 çay kaşığı tartar kreması

- Gıda boyası (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1.) Orta boy bir tencerede kabartma tozu, mısır nişastası ve suyu birleştirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.

2.) Isıyı en aza indirin ve 5 dakika veya karışım koyulaşıp hafif şeffaf hale gelinceye kadar pişirin.

3.) Tencereyi ocaktan alın ve bitkisel yağ ile tartar kremasını ilave ederek karıştırın.

4.) İstenirse gıda boyasını ekleyin ve renk homojen oluncaya kadar karıştırın.

5.) Kili hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

6.) Kili plastik ambalaja sarın ve kullanmadan önce en az 30 dakika buzdolabında saklayın.

İpuçları:

- En iyi sonuçları elde etmek için taze, oda sıcaklığında malzemeler kullanın.

- Eğer kil çok yapışkansa biraz daha mısır nişastası ekleyin.

- Kil çok kuruysa biraz daha su ekleyin.

- Bu kil yenilebilir değildir ve yutulmamalıdır.

- Kili hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 haftaya kadar saklayın.

- 350 Fahrenheit derecede 10-12 dakika veya kil sertleşip hafif kahverengileşene kadar pişirin.

- Kullanmadan önce kilin tamamen soğumasını bekleyin.