üzerinde sunulacakyemek için tasarlanan Ahşap döşemeler M.Ö. 500 yılına ,Phainomena belirtildiği gibiSpartalı Kleostratos ait biri kadar uzanan mezarlar ve kazılarda bulunmuştur . Basit çömlekanda bilinen , bu yüzden biz kilden kase ve kaplar da kullanılabilir olduğunu varsaymak gerekir . Kil bulmak bazen zor olabilir iken odun , daha az düştü eğer kırmak için muhtemeldir , ve daha ılıman iklimlerde bol olmaavantajına sahiptir .Kanal kazıcı
Ortaçağ Hendek bir oldu sığ ahşap kase .
ahşap kanal kazmasevkiyatbilinen en eski kayıtların Onlardan biri bir sevkiyat İskoçya bırakarak kaydedildi iken , 1430 yılında bulunur . Bu noktada , trenchers genellikle sığ bir kase içine oyar , basit bir levha daha vardı . Daha dikdörtgen şekiller iki kişi arasında paylaşılan olması amaçlanmıştır . Hendek Komposto yemekler için de uygun ve İngiltere'de yaygın olarak kaba ekmek sopped .
Yeni Dünya
Pewter Ahşap Hendek ahşap eşya değiştirildi varlıklı evlerde .
Pewtersömürgeciler Kuzey Amerika kıyılarına geldi , ama pahalı ve özel günlerde sadece kullanılanzaman ahşap eşya yerini almıştı . Ahşap kanal kazıcılarerkekler bir - seyahate gittiğinde kullanılan ne olduğunu veaile hiçbir şirket ile yemeğe oturdu . Genellikle bunlar paylaşıldı ve bir irade aileye bırakılamayacak kadar değerli kabul edildi .Modern Times
Hendek hala hitapbasit formu vehendek kazma tarzı
bir ev kadını .
Hendek hala kullanılan ve antika sürümleri bugün toplanır . Eski ahşap kaseilkel güzelliğitoplayıcı hitap ediyor. Fırıncı , karıştırma prova ve ekmek hamuru yoğurma , çok bir ustamutfak için arananhendek kazma yapmak içinboyutunu veuzun dikdörtgen kase hareket özgürlüğünü sahiptir . Ahşap kanal kazıcılar yine de , yapılmış ve tarih müzeleri yaşam için kullanılır .