Ev Yapımı Tamales Nasıl Dondurulur

1. Tamalelerin tamamen soğumasını bekleyin.

2. Tamaleleri fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.

3. Tamaleleri en az 2 saat veya gece boyunca dondurun.

4. Tamales dondurulduktan sonra hava geçirmez bir kaba aktarın.

5. Tamales dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir.

Dondurulmuş Tamales'i Yeniden Isıtmak için:

1. Tamaleleri dondurucudan çıkarın ve gece boyunca buzdolabında çözülmelerini bekleyin.

2. Alternatif olarak, dondurulmuş tamaleleri mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirebilir ve mikrodalgayı tamamen ısıtılana kadar düşük güçte çalıştırabilirsiniz.

3. Tamales'i buharlı tencerede yeniden ısıtmak için buharlı tencerenin tabanını suyla doldurun ve kaynatın. Tamalesleri buharlı pişiriciye yerleştirin ve üzerini bir kapakla kapatın. Isıyı en aza indirin ve tamalesleri 10-15 dakika veya iyice ısınana kadar buharda pişirin.