O tencereen yaygın tür olmayabilir rağmen , kalay tava , tencere , tencere vebenzeri kullanılır

Tin Tencere : Nasıl. Kalay, yumuşak, gümüş , yumuşak metal , bazen diğer metaller veya alaşımlar yüzeyini tencere için kompozit metal olarak değil, daha çok kat edilir . Kalayfaydaları asitli gıdalar tepki olmadığını , pasa dayanıklı olup, kolay ve ucuz tamir olduğunu içerir . Talimatlar 1 temizteneke tencere tutun

. Açık sıhhi kaygılar yanında , gerçek bir renk değişimitencere değiştirmek veya yenilemekihtiyacını işaret edebilir , çünkü temiz tutmak için önemlidir . Su ve sabun veya hafif bir deterjan ile yıkayın vekaplama çizik olmayacak şekilde yumuşak bir bulaşık bezi veya sünger kullanın . Serbest alkali yüksek bir konsantrasyon var temizleyiciler ve deterjanlar ile teneke tencere temizlik kaçınmalıdır. Kalay fosfat , meta - silikat ve klor - sodyum tri , bu yüzden bu kimyasalları içeren ürünleri kullanmaktan kaçının tepki verir. Bu teneke kaplar ve tavalar korumaya yardımcı olacaktır . Yıkandıktan sonra iyice kurulayın .
2

aşırı kaynatma ya da tümsu buharlaşır ve yanmış kalıntı görünür bir noktaya pişirme kaçının . 450 derece Fahrenheit - - diğer metallere göre bunu yaparken daha düşük bir erime noktasına sahip olan ,kalay eritmek olabilir . Çoğu fırın tarifleri ince, amaısıyı absorbe sıvı olmadıkçasoba üstüne doğrudan pişirmek için kalay tencere kullanarak kaçının .
3

çizilmesini önlemek için , sadece tahta veya plastik kapları kullanın kalay yüzeyi. Bu kalay kaplı tencere ve tavalar için özellikle önemlidir . O aşınmış olduğunda
4

teneke yüzeyini yenilemek . Bu metallerin doğrudan maruz sağlığı olumsuz etkilere neden olabilir, çünkü pirinç ve bakır tencere ince bir kalay kaplama ile kaplıdır . Kalay altındakimetalik tabaka aşağı aşınmış veya varsa pas işaretleri her yerde varsa ,kalay profesyonelce yenilenmiş.