Elektrikli Sigara İçicisinde Hamburger Nasıl Yapılır?

* Sığır köftesi: Siz dilediğiniz kıymayı kullanabilirsiniz ama ben kıyma ve dana filetosu karışımını kullanmayı tercih ediyorum.

* Hamburger çörekleri: Siz dilediğiniz hamburger ekmeğini kullanabilirsiniz ama ben patatesli çörek kullanmayı tercih ediyorum.

* Peynir: Ben kaşar peyniri kullanmayı severim ama siz dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz.

* Marul: Ben marul kullanmayı seviyorum ama siz dilediğiniz marul türünü kullanabilirsiniz.

* Domates: Ben roma domates kullanmayı seviyorum ama siz dilediğiniz domates çeşidini kullanabilirsiniz.

* Soğan: Ben kırmızı soğan kullanmayı seviyorum ama siz dilediğiniz soğan türünü kullanabilirsiniz.

* Ketçap: Ben Heinz ketçapını kullanmayı seviyorum ama siz dilediğiniz ketçap türünü kullanabilirsiniz.

* Hardal: Ben Fransız hardalını kullanmayı seviyorum ama siz dilediğiniz hardal türünü kullanabilirsiniz.

* Zevk: Ben Vlasic lezzetini kullanmayı seviyorum ama siz istediğiniz herhangi bir lezzet türünü kullanabilirsiniz.

Talimatlar

1. Elektrikli sigara içicinizi 225 Fahrenheit dereceye kadar önceden ısıtın.

2. Kıymayı köfte haline getirin. Köftelerimi yaklaşık 1/2 inç kalınlığında ve 3 inç çapında yapmayı seviyorum.

3. Köfteleri tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Köfteleri tütsüleme ızgarasının üzerine yerleştirin ve yaklaşık 1 saat veya iç sıcaklık 160 Fahrenheit dereceye ulaşana kadar pişirin.

5. Köfteler pişerken malzemeleri hazırlayın. Peyniri rendeleyin, marul ve domatesi dilimleyin, soğanı doğrayın.

6. Köfteler piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

7.Hamburger ekmeklerini açın ve köfteleri ekleyin.

8. Köftelerin üzerini en sevdiğiniz malzemelerle süsleyin.

9. Hemen servis yapın.

İpuçları

*Hamburgerlerinize daha fazla lezzet katmak istiyorsanız pişirmeden önce en az 30 dakika zeytinyağı, Worcestershire sosu ve sarımsak tozu karışımında marine edebilirsiniz.

*İsterseniz hamburgerlerinizi direkt ateşte de pişirebilirsiniz. Sigara içicinizi önceden 350 Fahrenheit dereceye ısıtın ve köfteleri her tarafta yaklaşık 5 dakika veya istediğiniz donanıma ulaşana kadar pişirin.

*Elektrikli tütsüleme makineniz yoksa kömürlü tütsülemede de hamburger yapabilirsiniz. Sadece aynı talimatları izleyin, ancak talaş yerine odun kömürü kullanın.