Buzdolabı Patates saklanmasıŞeker İçeriği Raise mı

? Sizin buzdolabının sebzelik çekmecesi patates dahil olmak üzere çoğu sebze , saklamak için idealdir. Eğerpatates kızartma planlıyorsanızpatatesinnişastaserin sıcaklıklarda şekere dönüştürür Ancak, çünkübuzdolabıiyi depolama yer değil . Sonuç olarak ,şekerkızartma işlemi sırasında carmelizes ve Fransız kızartması veya mücver çamurlu kahverengi yerineher zamanki iştah açıcı , zengin altın renk bir gölge açın. Soğutma haşlanmış veya fırınlanmış patatesgölge değiştirmez , ve aslında,artan şeker içeriğipatates tatlı bir lezzet verebilir . Eğer kızartma içinpatates kullanmak istiyorsanız You More Talimatları göster
Delikli plastik torba ihtiyaç vardır 42 ve 50 derece Fahrenheit arasında 1

Mağaza patates
. Bir serin , karanlık bir bodrum , dolap veya çatı iyi çalışıyor .
2

garajlar ya dapatates donma tehlikesi olan diğer depolama yerlerden kaçının . Tersine , 50 derecenin üzerinde hava sıcaklıkları patates filiz ve yumuşak hale gelmesine neden . Eğer kaynayan pişirme veya mikrodalgaya için bunları kullanmayı planlıyorsanız
3

soğutucupatates tutun. Bu amaçlar için, buzdolabının sebzelik çekmecesi - 35 ve 38 derece arasında bir sıcaklığa sahip - ince
birkaç delik ile bir plastik torba içinde 4

Yeri patates depolama yöntemi ya içinyanlarında dürttü . . Delikler çürüyenpatates engeller havalandırmayı sağlamak . Hava geçirmez bir torba ya da kap içinde patates saklamak asla .