# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Garden & Lawn >> sebze Bahçesi
sebzezorlukış boyunca Arkansas açık havada yetiştirilen olabilir . Mammoth Red Rock lahana ( Brassica oleracea var . Capitata ) bu kışı dışarıda iyi bir seçim yapmak , sert bir don tahammül edecektir . Ayrıca vade sonunda hasat ve serin , kuru bir yerde muhafaza edilebilir. Brüksel lahanası ( Brassica oleracea var . Gemmifera )ilk şiddetli don sonraen iyi lezzet için hasat edilir , bu yüzden debahçede ortaya overwintered edilebilir. Kış boyunca taze Brüksel lahanası için , gerektiği gibi onlar büyük ve hasat olankökalttan lahanası kaldırarak başlayın . Böyle bir buz fırtınası gibi ağır hava , tehdit ederse , hasatdondurucuda tüm lahanası ve mağaza .
Kapalı Yataklar
az dayanıklı bitkilerikış boyunca yetiştirilen olabilir bir alçak tünel veya bir sera gibi korumalı bir alanda Arkansas . Bu yapılarkapalı yataktabitkileri korumak ve ısınma , güneşten toprak tarafından emilen ısı içinde yapılacak izin verir. Soğuk gecelerde, bu korunan bitkileri hala don - toleranslı bitkiler bu yüzden sadece kullanılması gerektiğini , dondan etkilenmez olabilir . Marul ( Lactuca sativa ) , pazı ( Beta vulgaris ) , ıspanak ( Spinacia oleracea ) , turp ( Raphanus sativus ) ve brokoli ( Brassica oleracea var . Italica ) korumalı bir alanda yetiştirmek için iyi seçimlerdir .
sıcak gün için hazırlık Arkansas
Hava öngörülemeyen olabilir ve sık sık sıcak günlerkış boyunca meydana gelir. Bu durumda , seralar veya düşük tünel kontrol ve havalandırmak için emin olun . Emin bitkilerigüneşinsıcağında yemek yok olmak için dikkatlicehava izleyin . Düşük bir tünelinucunu açmadan veya bir serakapısını açık yaslanır kış bitkilerisağlığını koruyarak , tuzağa ısı kaçmak için izin verecektir .
Bakım
Soğutucu toprak sıcaklıkları bakteri aktivitesini azaltır ve bitki gelişimine yardımcı olarak çok fazla bir şey olmayacak şekildekış boyunca gübre ekleyerek , bitkiler için daha az kullanılabilirtoprakta besin yapmak . Kompostbesintoprağa onların şekilde çalışmak için zamanımız var , böylece birkaç hafta ekimden önce toprağa kompost birkaç santim çalışın . Kış yabani otlar , su , besin ve güneş ışığı için bitkileri ile rekabet , böylece yabancı otların ücretsiz tüm yataklar , kapalı ve açık tutmak için emin olacaktır . Nem ve ısıyı koruyarak bitkilerin etrafına malçlama kontrol yabani otları yardımcı olacaktır .