Hazır Tencerede Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır?

* 1 düzine büyük yumurta

*1 su bardağı soğuk su

Talimatlar:

1. Yumurtaları Hazır Kap'a yerleştirin. Yumurtaların tek kat olduğundan emin olun.

2. Suyu ekleyin. Instant Pot'a 1 bardak soğuk su dökün.

3. Kapağı kapatın ve yerine kilitleyin. Buhar tahliye vanasının kapalı olduğundan emin olun.

4. Hızlı Tencereyi "Basınçlı Pişirme" veya "Manuel" moduna ayarlayın. Basıncı "Yüksek" olarak ayarlayın ve pişirme süresini 5 dakikaya ayarlayın.

5. Basıncın doğal bir şekilde serbest kalmasına izin verin. Pişirme süresi tamamlandığında, 10 dakika boyunca basıncın doğal olarak serbest kalmasına izin verin.

6. Kalan basıncı hızla serbest bırakın. 10 dakika sonra, buhar tahliye vanasını dikkatlice "Havalandırma" konumuna getirerek kalan basıncı hızlı bir şekilde tahliye edebilirsiniz.

7. Yumurtaları buz banyosuna aktarın. Pişirme işlemini durdurmak ve soyulmalarını kolaylaştırmak için yumurtaları hemen bir buz banyosuna yerleştirin.

8. Yumurtaların en az 5 dakika soğumasını bekleyin. Yumurtaları soyup yemeden önce en az 5 dakika buz banyosunda soğumaya bırakın.

İpuçları:

- Yumuşak haşlanmış yumurtalar için pişirme süresini 5 yerine 3 dakikaya ayarlayın.

- Merkezi yumuşak olan sert haşlanmış yumurtalar için pişirme süresini 5 yerine 6 dakikaya ayarlayın.

- Merkezi daha sıkı olan haşlanmış yumurtalar için pişirme süresini 5 yerine 8 dakikaya ayarlayın.

- Hazır Tencereniz yoksa yumurtaları ocakta kaynatabilirsiniz. Bir tencereye suyu hızlı bir şekilde kaynatın, ardından ısıyı kapatın ve tencerenin kapağını kapatın. İstediğiniz pişme durumuna göre yumurtaları 12-15 dakika sıcak suda bekletin.

- Haşlanmış yumurta, pek çok farklı şekilde tüketilebilen çok yönlü bir besindir. Salatalara, sandviçlere ve diğer yemeklere ek olarak harika bir atıştırmalıktırlar. Aynı zamanda iyi bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdırlar.