1850 ile 1950 Mutfak Dolabı Stilleri

hafife Kat Malikleri mutfak depolama alır . Yüksek ve düşük dolapları , sıraları, emin yemekleri , tencere ve tavalar ve market tüm belirlenen evleri var olun . Mutfak dolapları her zaman çok bol değildi. Dolapları bugün mutfaklarda çoğalırlar nedenmutfakta hayat 1850-1950 değiştiğini nasıl bir bakış açıklıyor . 1850

19'uncu yüzyılın ortalarında , çoğu evlerde mutfaklarda yeme ve toplama , yemek pişirmek için büyük odalar vardı . Mutfak büyük bir merkez masa ve bir şömine veya soba ile ulaştı . Bu zamana kadar odun sobaları ,ocak ya da tek başına ayakta , ortak oluyorduk . Belongings azdı ve depolamaduvarlarda birkaç raflar oluşuyordu . Bazen bir serbest jöle dolap veya pasta dolap ev konserve üretmek ve bu pasta , kek ve ekmek gibi yarı - perishables için depolama sağladı.
Ev Ekonomisi

tarafından 1870'ler , daha verimli kadınlarınişi yapmak için bir hareketmutfakta büyük ekonomiye yol açtı . Katherine Beecher , tanınmış ev ekonomisti , depolama ve erişim kolay hale getirmek için mutfak elemanları ve özel mobilya dikkatli yerleştirme savundu . Böyle un ve domuz yağı gibi zımba , için belirlenmiş depolama bacaklar free-standing dolapları , yaygınlaştı. Bu aynı şekilde,adım tasarrufu Hoosier pişirme kabine sadece 1.900 önce tanıtıldı.
İşçi

19. Ekonomik bom ve 20. yüzyıllarda yerli işgücü sıkıntısı yaşanmasına yol açmıştı . Mutfaklarda kolay iş yapmak için daha küçük hale geldi bu yüzden çoğu orta ve üst - orta sınıf kadınlar , şimdi kendi yemek yapmak zorunda . Depolama hususlar mutfak tasarımı ve mutfak mutfaklar için her şeyden oldu - uşak pantries tasarım ipuçları alarak - yaygınlaştı . Özel , site inşa üst dolapları Bankalar - genellikle açık - bitmiş - kol ulaşmak at ihtiyaçları tuttu. Ancak , temiz, dolapları altında zemin tutmak içinarzu aletleri ve mutfak mobilya yüzden alt dolaplar ile ilgili 1920 yılına kadar anlayamadım , ayakları üzerinde olduğu anlamına geliyordu.
Hazır Dolapları
<1930'ların p> , hazır dolaplar inşaatçılar ve ev sahipleri için kullanılabilir . Bina tedarikçiler ve bu Sears gibi perakendeciler boyutları ve konfigürasyonları onlarca dolapları yapılmış . Standardizasyon dolapları daha uygun fiyatlı ve kurulumu kolay . Boya kaplı , bu yeni üniforma kabine tarzı , temiz , modern bir görünüm için tercih edildi . 1950 , çelikten yapılmış kabinler , uygun fiyatlı , dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir seçenek vardı.