Kömürlü Barbekü Nasıl Yakılır?

### Yöntem 1:Baca Başlatıcı Kullanmak

1. Baca başlatıcısını barbekü ızgarasının üzerine yerleştirin . Başlatıcının altındaki deliklerin ızgaradaki deliklerle aynı hizada olduğundan emin olun.

2. Baca başlatıcısını kömürle doldurun. Kağıdı yakın ve kömürün yaklaşık 15-20 dakika veya kömürler ısınıp hafif bir kül tabakasıyla kaplanıncaya kadar yanmasına izin verin.

3. Sıcak kömürleri barbekü ızgarasının üzerine dökün. Kömür dökmemeye dikkat edin.

4. Kömürleri ızgara üzerine eşit şekilde dağıtın . Bunu yapmak için bir poker veya maşa kullanabilirsiniz.

5. Kömürlerin ısınmasını bekleyin . Bu yaklaşık 5-10 dakika sürecektir.

6. Izgara yapmaya başlayın . Kömürler ısındıktan sonra yemeğinizi ızgarada pişirmeye başlayabilirsiniz.

Yöntem 2:Çakmak Sıvısı Kullanmak

1. Barbekü ızgarasının üzerine bir parça kömür koyun.

2. Kömürlerin üzerine çakmak sıvısı dökün.

3. Çakmak sıvısını kibrit veya çakmakla yakın.

4. Kömürlerin yaklaşık 10-15 dakika veya üzerleri hafif bir kül tabakasıyla kaplanana kadar yanmasına izin verin.

5. Izgara yapmaya başlayın . Kömürler ısındıktan sonra yemeğinizi ızgarada pişirmeye başlayabilirsiniz.

_WARNING_: _Çakmak sıvısı tehlikeli olabilir. Kullanırken dikkatli olduğunuzdan emin olun._