Sen bir fırın olarak hizmet veren bir açık şömine inşa etmek için çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz . Bir ucuz yolu koçanı fırın , bir kerpiç gibi malzemeden yapılmış açık bir şömine inşa etmektir. Koçanı fırın başarıyla11. yüzyıldan beri Kuzey Afrika'da kullanılan olmuştur ve kullanım yayıldı . Cob kil , kum, toprak altı ve saman ile oluşturulmuş bir malzemedir. Bu güçlü , ısıya dayanıklı ve iyi bir yalıtkan . Sen çok para harcamadan bir koçanı fırın inşa edebilirsiniz , ama sizin ekmek veya pizza pişirmeye başlamadan önce bazı el emeği yapmanız gerekir . You